विटामिन सी की कमी को पूरा करने के लिए इन खट्टे खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें
कई खट्टे खाद्य पदार्थ भी हैं जिन्हें हम अपने आहार में शामिल कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य को अधिक लाभ दे सकते हैं। आइए हम आपको कुछ ऐसी खट्टी चीजों के बारे में बताते हैं जिन्हें आपको अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए।
जब स्वाद की बात आती है तो मीठा और मसालेदार खाना लोगों की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है और वे इसे पसंद करते हैं। ज्यादातर लोग खाने का लुत्फ उठाना पसंद करते हैं। बात जब खट्टे खाने की हो तो यह खाने में भी बहुत अच्छी लगती है। साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। सामान्य तौर पर, जब खट्टे खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो सबसे पहले जो नाम दिमाग में आता है वह है नींबू और वास्तव में इसके कई अच्छे स्वास्थ्य लाभ हैं। लेकिन कई अन्य खट्टे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें हम अपने आहार में शामिल कर सकते हैं और अपने स्वास्थ्य में शामिल कर सकते हैं। ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे जो आपके शरीर में विटामिन सी की कमी को पूरा करने में मदद करेंगे। हमें बताऐ।
चेरी- चेरी फाइबर का एक बहुत अच्छा स्रोत है जो उचित आंत्र समारोह में मदद करता है। इसमें विटामिन बी, मैग्नीशियम, कॉपर, मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी होते हैं। वहीं, कई अध्ययनों के अनुसार चेरी के जूस में एंथोसायनिन पाया गया है। यह कई एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है। इस चेरी के रस का सेवन करने से व्यायाम के बाद मांसपेशियों में होने वाले दर्द में भी मदद मिलती है। इसके अलावा व्यायाम से होने वाली किसी भी तरह की सूजन को कम करने में भी इसका बड़ा हाथ होता है। चेरी रक्त में यूरिक एसिड की मात्रा को 36 प्रतिशत तक कम कर देती है। यह गठिया और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी समस्याओं के जोखिम को कम करने में भी मदद करता है।
ग्रेपफ्रूट- ग्रेपफ्रूट भी एक खट्टा फल है जिसमें कई पोषक तत्व होते हैं। इसमें कैलोरी भी कम होती है। यह आपके शरीर के विकास में मदद करता है। इसके कई अलग-अलग स्वास्थ्य लाभ भी हैं। अंगूर विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें पोषक तत्व होते हैं जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। यह फल विटामिन ए से भरपूर होता है और बीमारियों के खतरे से लड़ने में भी हमारी मदद करता है। इसके अलावा, अंगूर, जो फाइबर से भरपूर होता है, आपके शरीर को भोजन के पाचन की दर को नियंत्रित करने में मदद करता है और वजन नियंत्रण में मदद करता है। एक बार सेवन करने के बाद पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आपको भूख नहीं लगती है और आपका वजन भी बना रहता है।
लीची – आपको बता दें कि लीची में करीब 7 मिलीग्राम विटामिन सी होता है। जो कई तरह से सेहत के लिए फायदेमंद होता है। लीची में ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड भी होते हैं जो आपके दिल, मस्तिष्क और रक्त वाहिकाओं को लाभ पहुंचाते हैं। आपको बता दें कि लीची विटामिन सी से भी भरपूर होती है, जो कोलेजन के विकास में अपनी भूमिका के लिए जानी जाती है। लीची में कई अन्य फलों की तुलना में पवित्र फिनोल का उच्च स्तर होता है। यह दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है और कैंसर और मधुमेह जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में भी मदद करता है।
