जिम-डाइट की टेंशन से पाएं छुटकारा, रोजाना करें सिर्फ 15 मिनट, वजन घटाएं
ऐसे भी कुछ तरीके हैं जिनसे आपको महंगे आहार योजना का पालन करने के लिए पसीना नहीं बहाना पड़ता है या चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। वजन कम करते समय आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आप रोजाना क्या खाते हैं।
मोटापा आज की सबसे बड़ी समस्या बन गया है। आजकल ज्यादातर लोग वजन बढ़ने से परेशान रहते हैं। तेजी से वजन बढ़ने से न सिर्फ आपकी खूबसूरती कम होती है बल्कि कई गंभीर बीमारियां भी हो सकती हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र (सीडीसी) के अनुसार, मोटे लोगों को मधुमेह, हृदय रोग, स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर होने का अधिक खतरा होता है।
स्वस्थ और लंबे जीवन जीने के लिए स्वस्थ वजन बनाए रखना आवश्यक है। जिम जाकर या स्वस्थ आहार का पालन करके वजन कम करने के कई तरीके हैं। हालांकि, कुछ ऐसे तरीके हैं जिनसे आपको महंगे डाइट प्लान को फॉलो करने के लिए पसीना नहीं बहाना पड़ता है या चिंता करने की जरूरत नहीं है। जी हां, अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो हम आपके लिए एक आसान सा उपाय लेकर आए हैं।
वजन कम करते समय आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि आप रोजाना क्या खाते हैं। दूसरा, अपनी थाली के खाने पर नजर रखें। वैज्ञानिकों का मानना है कि इससे वजन कम करने में मदद मिल सकती है। आइए जानें कैसे-
अपने खाने की थाली पर नज़र रखें
वैज्ञानिकों का मानना है कि अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं तो आपको थाली में रखी चीजों का ध्यान रखना चाहिए। इस 15 मिनट की दैनिक कसरत करने से आपके वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने की संभावना बढ़ सकती है। यही कारण है कि आपको इस बात पर विचार करना शुरू कर देना चाहिए कि आप एक दिन में क्या खाते हैं।
खाद्य जर्नलिंग क्यों महत्वपूर्ण है
भोजन पर नज़र रखने को फ़ूड डायरी या फ़ूड जर्नलिंग कहा जाता है। इसमें एक दिन में आप जो कुछ भी खाते-पीते हैं, उसमें एक तारीख का जिक्र होता है। यह आपको कैलोरी पर नज़र रखने में मदद करता है, जिससे अगले दिन के लिए अपने भोजन की योजना बनाना आसान हो जाता है। यह आपको यह महसूस करने में मदद कर सकता है कि आपने क्या खाया है और सही चुनाव कर सकते हैं। यह आपको अपने खाने की आदतों को समझने और उनके आधार पर अपने आहार चार्ट की योजना बनाने में भी मदद करता है।
क्या खाद्य पत्रकारिता काम करती है?
कई अध्ययनों से पता चला है कि जब वजन घटाने की बात आती है तो खाद्य पत्रकारिता अच्छा काम करती है। ओबेसिटी जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन के अनुसार, 15 मिनट की यह दैनिक आदत चमत्कारिक रूप से वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है। छह महीने तक अपने खाने की आदतों का पालन करने वाले 150 लोगों के एक अध्ययन से पता चला है कि जो लोग अपने खाने की आदतों का पालन करते थे, उन्हें वास्तव में वजन कम करने में मदद मिली थी।
कैसे खाद्य जर्नलिंग वजन कम करने में मदद करता है
वरमोंट विश्वविद्यालय और दक्षिण कैरोलिना विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की एक टीम द्वारा किए गए शोध से पता चला है कि जिन लोगों ने अपने शरीर के वजन का 10 प्रतिशत कम किया है, वे पहले महीने में औसतन 23 प्रतिशत खाने की आदतों को रिकॉर्ड करने में सक्षम थे। छह महीने के अंत तक, औसत समय घटकर 14.6 मिनट रह गया था।
