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इन चीजों के सेवन की बनाएं आदत, बुढ़ापे तक आंखों की रोशनी रहेगी सुरक्षित
अक्सर यह माना जाता है कि उम्र के साथ आंखों की चमक कम होती जाती है। इतना ही नहीं, आमतौर पर 50 की उम्र के बाद मोतियाबिंद जैसी कई आंखों की बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, एक स्वस्थ जीवन शैली और कम उम्र से ही पौष्टिक आहार बुढ़ापे के माध्यम से अच्छी दृष्टि बनाए रखने में मदद कर सकता है। नेत्र रोग विशेषज्ञों का मानना है कि आहार संबंधी समस्याएं आंखों के स्वास्थ्य को और अधिक प्रभावित कर सकती हैं, इसलिए सभी को अपने नियमित आहार में जस्ता, तांबा, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, सभी प्रकार के नेत्र रोगों के जोखिम से बचने और लंबे समय तक आंखों की चमक बनाए रखने के लिए पौष्टिक भोजन का सेवन सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। अमेरिकन ऑप्टोमेट्रिक एसोसिएशन (एओए) और अमेरिकन एकेडमी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी (एएओ) जैसे संगठन आंखों के स्वास्थ्य के लिए पौष्टिक आहार की सलाह देते हैं। आगे की स्लाइड्स में आइए जानते हैं ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में, जिनका सेवन करके आप आंखों की सेहत का ख्याल रख सकते हैं।
मछली खाना है फायदेमंद
आंखों को स्वस्थ रखने और लंबे समय तक अच्छी रोशनी बनाए रखने के लिए आहार में विभिन्न प्रकार की मछलियों को शामिल करना विशेष रूप से फायदेमंद होता है। मछली को ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत माना जाता है। मछली की त्वचा और पेट में तेल होते हैं जो शरीर को आवश्यक ओमेगा -3 प्रदान करने में मदद कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि मछली का तेल सूखी आंखों से राहत दिलाता है।
खट्टे फल और हरी पत्तेदार सब्जियां
खट्टे फल विटामिन-सी से भरपूर होते हैं और हरी पत्तेदार सब्जियां एंटीऑक्सिडेंट और खनिजों से भरपूर होती हैं। आंखों की सेहत के लिए भी विटामिन-ई युक्त चीजों का अधिक सेवन करना चाहिए। इसके अलावा विटामिन-सी उम्र से संबंधित आंखों की क्षति को रोकने में कारगर माना जाता है। पत्तेदार हरी सब्जियों में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जिन्हें उत्कृष्ट नेत्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में बहुत मददगार माना जाता है। इसके सेवन से आंखों की कई बीमारियों का खतरा कम हो सकता है।
आंखों के लिए फायदेमंद है गाजर
आंखों के लिए गाजर को सबसे फायदेमंद आहार माना जाता है। गाजर विटामिन ए और बीटा कैरोटीन दोनों से भरपूर होती है। बीटा कैरोटीन गाजर को नारंगी रंग देता है। आंखों की चमक बनाए रखने में विटामिन-ए अहम भूमिका निभाता है। यह रोडोप्सिन नामक प्रोटीन का एक घटक है, जो रेटिना को प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है। विटामिन ए की खुराक के साथ आहार को पूरक करके नेत्र रोगों को रोका जा सकता है।
