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अभी से खाना शुरू कर दें ये 6 चीजें, गर्मियों में कोलेस्ट्रॉल रहेगा कंट्रोल
ऐसी दवाएं हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में आपकी मदद कर सकती हैं। लेकिन कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जिनका उपयोग कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए किया जा सकता है। गर्मी के मौसम में इन चीजों का सेवन करना जरूरी है।
कोलेस्ट्रॉल एक गंभीर समस्या बन गई है। कई लोग इससे पीड़ित हैं। अगर इसे अनियंत्रित छोड़ दिया जाए तो यह हृदय रोग, स्ट्रोक और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ा सकता है। अगर आप सोच रहे हैं कि सिर्फ सर्दियों में ही कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा होता है तो आप गलत हैं। गर्मी के मौसम में भी यह आपको परेशान कर सकता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने से रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और मधुमेह और हृदय रोग का खतरा कम होता है। स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल का स्तर उम्र और लिंग के साथ बदलता रहता है। 170 मिलीग्राम/डीएल से नीचे कोलेस्ट्रॉल का स्तर 19 वर्ष या उससे कम उम्र के लोगों में 170 मिलीग्राम/डीएल से कम माना जाता है। 20 वर्ष और उससे अधिक आयु के पुरुषों या महिलाओं के लिए, कुल 200 मिलीग्राम / डीएल से कम कोलेस्ट्रॉल सामान्य माना जाता है।
कोलेस्ट्रॉल कम करने का सबसे आसान तरीका क्या है? विशेषज्ञ सहमत हैं कि कुछ दवाएं हैं जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकती हैं। लेकिन समय के साथ दवाओं पर निर्भर रहना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका नियमित सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। गर्मी के मौसम में इन चीजों का सेवन करना जरूरी है।
जैतून कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा
जैतून में स्वस्थ वसा होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। साथ ही खराब कोलेस्ट्रॉल को अच्छे कोलेस्ट्रॉल में बदलने का काम करता है। आप इसे सलाद, ऐपेटाइज़र, पिज्जा और अन्य चीजों में शामिल कर सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए ओट्स
हार्वर्ड हेल्थ के अनुसार, फाइबर पोषक तत्वों में से एक है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। यह ओट्स में प्रचुर मात्रा में होता है। ओट्स में घुलनशील फाइबर होता है जो एक जेल बनाता है और आंत में बैक्टीरिया द्वारा आसानी से पच जाता है। ओट्स गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पित्त एसिड को बांधकर कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और इस तरह खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय रोग से बचाने में मदद करता है।
अलसी के बीज कोलेस्ट्रॉल कम करेंगे
फाइबर के अलावा, अलसी में लिग्नान की मात्रा अधिक होती है। ये जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं जो शरीर में एस्ट्रोजन की तरह काम करते हैं और कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। अलसी को आप ब्रेड, दही और सलाद के साथ ले सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें? मेवे खाओ
हार्वर्ड हेल्थ के मुताबिक, बादाम जैसे बादाम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में फायदेमंद हो सकते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि रोजाना बादाम खाने से एलडीएल को सात प्रतिशत तक कम करने में मदद मिल सकती है।
उच्च कोलेस्ट्रॉल उपचार – शतावरी
इन उच्च फाइबर वाली सब्जियों में सैपोनिन नामक यौगिक भी होते हैं, जिन्हें एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कैंसर के रूप में जाना जाता है। इसके सेवन से रक्तचाप और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है।
कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे अच्छा फल – खूबानी
यह फल फाइबर का अच्छा स्रोत है। खुबानी में बीटा-कैरोटीन तत्व एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को ऑक्सीकरण और धमनियों को बंद करने से रोकने में मदद करता है। अगर आपके पास ताजी खुबानी नहीं है तो आप सूखे खुबानी खा सकते हैं।
