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अजवाइन का पानी खराब कोलेस्ट्रॉल को फिल्टर करता है, मोटापा भी होता है दूर, जानिए कैसे लें सेवन
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में स्वस्थ शरीर पाना हर किसी के लिए एक चुनौती बन गया है। इस समय स्वस्थ रहने के लिए स्वस्थ जीवनशैली अपनाना जरूरी है। आजकल लोग दिल से जुड़ी बीमारियों से पीड़ित हो रहे हैं, जिसका सबसे बड़ा कारण शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर का बढ़ना है। ऐसे में आप कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए रसोई में मौजूद एक बेहद असरदार मसाले का इस्तेमाल कर सकते हैं। रसोई में पाया जाने वाला अजवाइन एक ऐसा मसाला है जो न सिर्फ पाचन, गैस की समस्या में कारगर है बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित करता है। अजवाइन को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स, एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के अलावा और भी कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। आइए आपको इसके फायदों के बारे में बताते हैं.
अजवाइन खाने के फायदे-
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करें: अजवाइन फाइबर और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का अच्छा स्रोत है। ये दोनों कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने और नियंत्रित करने में मदद करते हैं। अजवाइन में सिम्वा स्टेटिन (कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली दवा) होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है।
पेट से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा: गर्मी के मौसम में अक्सर एसिडिटी की समस्या आपको परेशान कर देती है। अगर आप भी इस समस्या से पीड़ित हैं तो अजवाइन का सेवन करें। अजवाइन में मौजूद तत्व एसिडिटी से तुरंत राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं।
वजन कम करें: आजकल लोग बढ़ते मोटापे से परेशान हैं, जिसके कारण लोग कई गंभीर बीमारियों से भी पीड़ित हो रहे हैं। ऐसे में अजवाइन का पानी आपके लिए वरदान साबित हो सकता है। अजवाइन का पानी आपके कमजोर मेटाबॉलिज्म को सुधारता है जिससे खाना जल्दी पच जाता है। इसके साथ ही इस पानी को खाली पेट पीने से फैट बर्न करने में मदद मिलती है।
ऐसे बनाएं अजवाइन का पानी
अजवाइन का पानी बनाने के लिए अजवाइन के बीजों को रात भर भिगोकर रखें और सुबह इसे छानकर गर्म-गर्म पिएं। स्वाद के लिए इसमें शहद भी मिलाया जा सकता है.
