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आजकल बढ़ती उम्र में कई लोगों की याद्दाश्त कमजोर हो जाती है और उन्हें चीजों को याद रखने में परेशानी होने लगती है। यदि आपके साथ भी कुछ ऐसा ही हो रहा है तो आप कुछ खाद्य पदार्थों की मदद से इस समस्या से जीत सकते हैं। आईए जानते हैं इन खाद्य पदार्थों के बारे में।
अखरोट
अखरोट में सबसे ज्यादा मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। अखरोट खाने से दिमाग तेजी से काम करता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड के कारण दिमाग की कोशिकाओं में सूचनाओं का आदान-प्रदान अच्छे तरीके से होता है।
सालमन मछली का करें सेवन
आपको बता दें कि इंसान के दिमाग को ठीक से कार्य करने के लिए फैटी एसिड का सेवन करना जरूरी है क्योंकि इंसान के दिमाग का 60 फीसदी हिस्सा फैट से बना हुआ है। सालमन मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड मोजूद होता है जो आपके दिमाग के लिए अच्छा है। आप हफ्ते में 2 बार सालमन मछली का सेवन कर सकते हैं।
पालक
पालक में आयरन और पोटेशियम की अच्छी मात्रा मोजूद होती है। यह दिमागी कोशिकाओं में संपर्क बनाने में मददगार है। पालक खाने से आपकी सोचने-समझने की शक्ति बढ़ती है। पालक में मोजूद मैग्नीशियम, फोलेट विटामिन ई भी मोजूद होता है जो आपको भूलने की बीमारी डिमेंशिया से बचाता है।
टमाटर
टमाटर में लाईकोपीन एंटी-ऑक्सीडेंट होने के कारण ये दिमाग की शक्ति बढ़ाने में कामयाब है। फ्री रेडिकल आपके दिमाग को नुक्सान पहुंचा सकते हैं इसलिए, रोजाना टमाटर खाने से फ्री रेडिकल्स की समस्या भी दूर होती है।
