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आज हम आपको बताते हैं कि दोनों में से कौन सा सेहत के लिए फायदेमंद रहता है, और कौन सा सेहत के लिए नुकसानदायक ।अगर सेहत विसेसग्यो की बात मानी जाए तो मटन सेहत के लिए ठीक नहीं रहता। इसका अधिक सेवन हार्ट अटैक का कारण बन जाता है ।
और यह हमारी नसों में जम जाता है, मटन रेड मीट में आता है रेड मीट से डायबिटीज रोगियों को भी दूर रहना चाहिए। क्योंकि रेड मीट में सोडियम और एडिट की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। तो सेहत के लिए काफी नुकसानदायक है। रेड मीट में व्हील,पोकर,मटन,और बीफ होता है। पशुओं से मिलने वाली मीट को ही रेड मीट कहा जाता है।
मछली और चिकन के मीट को वाइट मीट कहा जाता है ।क्योंकि इन में रेड मीट के मुकाबले मायोग्लोबिन काफी कम मात्रा में होता है ।और रेड मीट के खाने से हमारे शरीर को कोई न्यूट्रीशन नहीं मिलता रेड मीट में आयरन,जिंक, फास्फोरस ,विटामिन बी 12 ,नियासिन और यामीन प्रचुर सभी पोषक तत्व रेड मिट में पाए जाते हैं।
लेकिन इसके बावजूद रेड मीट का सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए।और इसकी जगह वाइट मीट में प्रोटीन बहुत ज्यादा होता है। जो हमारे शरीर के विकास के लिए काफी फायदेमंद होता है ।और उम्र के साथ कमजोर होने वाली हड्डियों को भी चिकन फायदा पहुंचाता है।और चिकन हार्ट के रोगी के लिए काफी फायदेमंद होता है।
