कौन से मसाले हमारे लिए जरुरी और कितने फायदेमंद है?
हम रोज मसालों का प्रयोग करते हैं। उन मसालों का प्रयोग हम अपने जीवन में होने वाली बीमारियों को सही कर सकते है और उनका उपयोग हमे आयुर्वेदिक में होता है जो हमारे भारत की सबसे पुरानी चिकित्सा हैं। तो चलिए हम जानते है मसालों के बारे में।
नमक के फायदे-
नमक हमारे लिए वहुत ही जरुरी है क्योकि इसके बिना हमारे शरीर की जरूरत पूरी नहीं होगी नमक भी कहि प्रकार के होते है जैसे – समुद्री नमक, सेंधा नमक,खाने का नमक,काला नमक आदि नमक में आयोडीन पाया जाता है जो की हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरुरी है नमक सेवन से हड़िया मजबूत होती है नमक पाचन को सही रखता है नमक बालो के लिए भी फायदेमन्द होता हैं।
काली मिर्ची के फायदे-
बजन और मोटापा बढ़ने का एहसास हमे तब होता है जब हमारे कपडे हमे टाइट आने लग जाते है और ये तो आप जानते ही है की बजन जब बढ़ता है तो दुनिया हमे बुरी नजरो से देखती है बजन कम करने के लिए खाने में एक चम्मच काली मिर्च का पाउडर का इस्तेमाल करे इसका नुकसान भी नहीं होगा और बजन कम होगा।
गरम मसाले के फायदे-
गरम मसाला भारत में ही पाया जाता है १० से अधिक मसाले मिलकर गरम मसाला तैयार होता है गरम मसाला हमारी छोटी मोटी बीमारियों को सही करता है जैसे- पेट का भारीपन,भूख न लगाना,पेट में गुर-गुर करना,आंतो में कीड़े पड़ना,पेट में दर्द रहना आदि रोगो को सही करता हैं। वास्तव में मसाले का निर्माण पानी से होने बाले रोगो को रोकने के लिए किया जाता हैं।
जीरा के फायदे-
जीरा एक ऐसा मसाला है जिसका उपयोग हम पेट के लिए तो करते ही है साथ ही हम डायविटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है इसलिए जीरा का उपयोग ज्यादा से ज्यादा करे और अपने शरीर को सही रखे और दुसरो को भी जीरा के फायदे और नुकसान के बारे में बताये अगर आप चाहे तो आप कमेंट करे में एक पूरा आर्टिकल जीरे से रिलेटेड लिखुगा।
लाल मिर्च के फायदे-
लाल मिर्च का उपयोग हम खाना के स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है लाल मिर्च में कई प्रकार के गुड़ पाये जाते है लाल मिर्च विटामिन से भरा हुआ है इसलिए ये और भी फायदेमन्द है जो की हमारे शरीर को सही रखता हैं। लाल मिर्च का उपयोग कैंसर जैसे रोगो को दूर रखता हैं।
हल्दी के फायदे-
हल्दी का उपयोग खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ गोरा बनाने के लिए भी किया जाता है हल्दी एक ऐसी आयुर्वेदिक बूटी है जिसका उपयोग प्राचीन कल से होता आ रहा है और इसका उपयोग हमारे भारत में ही ज्यादा होता है और शादी विवाह में भी हल्दी के बिना कोई भी काम नहीं हो पाटा है हल्दी घाव को जल्दी भरता है कोलस्ट्रोल को भी कम करता है पाचन को भी सही रखता है