हल्दी हमारी रसोई में मौजूद वो कमाल की चीज है, जिसके बिना शायद ही कोई सब्जी बनती हो, हल्दी हमारे भोजन को स्वादिष्ट बनाने के साथ ही कई शारीरिक परेशानियों को भी दूर करती है, अगर रोज रात में सोने से पहले दूध में हल्दी मिलकर उस दूध को पिया जाये तो कई बीमारियों को दूर रखा जा सकता है
कई बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है।
रोज रात में हल्दी वाला दूध पीने के फायदे
1- अगर सिर में लगातार दर्द बना रहता हो तो रात में गर्म दूध में हल्दी मिलाकर पियें ,
हल्दी खून को पतला करती है, इससे लगातार बने रहने वाले सिर दर्द से आराम मिलता है।
2- चोट लग जाने पर हल्दी वाला दूध पीने से बहुत लाभ होता है,
हल्दी में प्राकृतिक दर्द निवारक गुण होते हैं, जो दर्द दूर करने के साथ ही चोट को बहुत जल्दी ठीक करते हैं।
3- हल्दी में करक्यूमिन और कुछ अन्य ऐसे तत्व पाए जाते हैं
जो कैंसर जैसी बीमारी दूर रखने में सहायक होता है, इसलिए रात में हल्दी वाला पीना लाभकारी होता है।
4- अगर हल्दी के दूध का सेवन किया जाए तो इससे व्यक्ति की रोग−प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है,
खासतौर से, बदलते मौसम में होने वाले जुखाम,
खांसी व अन्य मौसमी बीमारियों से बचाव में हल्दी का दूध एक रक्षा कवच की तरह काम करता है।
5- दूध में कैल्शियम और हल्दी में करक्यूमिन होते हैं,
जो हड्डियों और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं, जिससे जोड़ों के दर्द
कमजोर शरीर से छुटकारा मिल जाता है।
6- हल्दी में खून को साफ करने वाले और एंटीएजिंग गुण प्रचुर मात्रा में होते हैं,
इसलिए हल्दी वाला दूध पीने से त्वचा का रंग साफ होता है और चेहरे के दाग-धब्बे और मुंहासे तथा झाइयाँ नही होती हैं, जिससे आप लम्बे समय तक जवान दिखते हैं।
