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आज हम आपके लिए लेकर आए है शरीर के विकास के लिए सबसे उपयोगी प्रोटीन के बारे मे कुछ जानकारियाँ। आगे बढ्ने से पहले आप मे सभी लोग प्रोटीन के बारे मे जानते होंगे। लेकिन क्या आप जानते हैं की प्रोटीन कितना उपयोगी है। शायद इस बात की जानकारी बहुत कम लोगो को होगी। तो चलिए आपको प्रोटीन की महत्ता के बारे मे बताते हैं।
प्रोटीन जैविक शरीर की एक महत्वपूर्ण इकाई है जोप सभी जीवो के लिए परम आवश्यक है और हम सभी को प्रोटीन की एक आवश्यक मात्र का प्रतिदिन उपयोग करना चाहिए। अगर प्रोटेन सही मात्र मेनही मिलेगा तो शरीर का पोषण उकगीत रोप से नहीं पाएगा। इसमे मूल रूप से हाइड्रोजन, कार्बन, नाइट्रोजन, ऑक्सिजन तथा सल्फर के तत्व मौजूद होते हैं। कहा जाता है की सभी तरह के प्रोटीन अमीनी एसिड के बहुलक होते हैं।
हर तरह के प्रोटीन मे 20 अलग -अलग तरह के अमीनो एसिड होते है जो हमारे शरीर के उचित विकास क लिए सहायक होते है।
