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HEALTH TIPS : कोरोना की दूसरी लहर अभी खत्म नहीं हुई है, लोगों के मन में इसके नए वेरिएंट ‘डेल्टा प्लस’ को लेकर खौफ पैदा हो गया है. कोरोना वायरस लगातार अपना रूप बदल रहा है. देश में नए वायरस से संक्रमित कुछ मरीज भी पाए जाते हैं। आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को इससे निपटने में सक्षम होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, अपने आहार में निम्नलिखित को शामिल करें।
1. मशरूम
मशरूम खाने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। मशरूम में विटामिन डी और कुछ अन्य पोषक तत्व होते हैं। इसलिए स्वास्थ्य संबंधी शिकायतों को दूर कर शरीर की कार्यक्षमता बढ़ाने के लिए मशरूम को आहार में शामिल करना फायदेमंद होता है।
2. नारियल का तेल
कुछ लोग अपनी डाइट में नारियल तेल का इस्तेमाल शारीरिक स्वास्थ्य के लिए करते हैं। इससे इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है। इस तेल का उपयोग कुछ व्यंजनों में तलने के लिए किया जा सकता है। तेल की जगह गीले नारियल का इस्तेमाल भोजन में भी किया जा सकता है।
3. पुदीना
पुदीने की पत्तियों में कई पोषक तत्व होते हैं। यह विटामिन सी, फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर होता है। इससे इम्यून सिस्टम बूस्ट होता है। इसके लिए रोजाना खाने में पुदीने की पत्तियों को चटनी, चाय, सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता है.
4. पालक
पालक आयरन, कैल्शियम, फास्फोरस के साथ-साथ अमीनो एसिड, प्रोटीन, खनिज, नमी, रेशेदार और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, विटामिन ए, बी और सी, फोलिक एसिड, फाइबर, आयरन से भरपूर होता है। आयुर्वेद के अनुसार पालक एक सुखदायक, पित्तवर्धक, रुचिकर और सुखदायक सब्जी है। बेहतर स्वास्थ्य के लिए पालक सहित अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करना चाहिए।
5. ब्रोकोली
ब्रोकली खाने से कई शारीरिक बीमारियां दूर होती हैं। इम्युनिटी अच्छी रहती है। आप अपने आहार में ब्रोकली को सलाद, सब्जियां, सूप जैसे विभिन्न रूपों में शामिल कर सकते हैं। ब्रोकोली खाने से पाचन में सुधार होता है, वजन कम होता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है, आंखों के स्वास्थ्य में सुधार होता है, गर्भवती महिलाओं को भी भ्रूण के विकास के लिए अपने आहार में ब्रोकोली को शामिल करना चाहिए।
