सर्दियों में फिट रहने के लिए खाएं बाजरा, पाएं कई फायदे

आप अपने आहार में बाजरे को कई तरह से शामिल कर सकते हैं। इससे कई व्यंजन बनाए जा सकते हैं। आप चाहें तो इससे खिचड़ी, दलिया आदि भी बना सकते हैं. तो आइए जानते हैं, बाजरे के सेवन से क्या-क्या फायदे होते हैं।

पाचन शक्ति के लिए बहुत फायदेमंद है

बाजरे में डायटरी फाइबर होता है, जो पाचन क्रिया को मजबूत बनाने में मदद करता है। अगर आपको कब्ज, ब्लोटिंग, गैस या ब्लोटिंग की समस्या है, तो अपनी डाइट में बाजरा से बने खाद्य पदार्थों को जरूर शामिल करें। इसके नियमित सेवन से आपको कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।

वजन घटाने में मदद करता है

बाजरा कैलोरी में कम लेकिन फाइबर में उच्च होता है। इसके इस्तेमाल से काफी देर तक भूख का एहसास नहीं होता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच सकते हैं। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे बाजरे की रोटी या खिचड़ी को अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं।

मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद

बाजरा में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, इसलिए यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। अगर आप डायबिटिक हैं तो आप गेहूं की जगह बाजरे की रोटी खा सकते हैं।

त्वचा के लिए फायदेमंद

बाजरा आयरन, जिंक, विटामिन बी3, विटामिन बी6 और विटामिन बी9 से भरपूर होता है। जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है। अगर आप अपने आहार में नियमित रूप से बाजरा का सेवन करते हैं तो झुर्रियां या त्वचा संबंधी अन्य समस्याओं से बचा जा सकता है।

इम्यून बूस्टर

बाजरा प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं। यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करता है। अगर आप नियमित रूप से बाजरे का सेवन करते हैं तो आपका इम्यून सिस्टम मजबूत हो सकता है। सर्दियों में इसका सेवन करने से शरीर अंदर से गर्म रहता है, जिससे आप सर्दी और फ्लू जैसी समस्याओं से बचे रहते हैं।