सर्दियों के मौसम में सर्दी-खांसी की समस्या बढ़ जाती है ऐसे में अदरक का सेवन काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. अदरक का सेवन लोग कई तरह से करते हैं। इससे चाय स्वादिष्ट बनती है। इसका उपयोग मिठाइयों में भी किया जाता है। यह खाने का स्वाद बढ़ाता है। अदरक औषधीय गुणों से भरपूर है। इसमें कैल्शियम, आयरन और कई विटामिन होते हैं, जो शरीर को बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में अदरक का सेवन करने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
1. खांसी दूर करने में सहायक
सर्दी में खांसी की समस्या आम है। इस समस्या से राहत पाने के लिए आप अदरक का सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद तत्व गले की खराश, कफ, बलगम आदि को रोकने में सहायक होते हैं। इन समस्याओं से निजात पाने के लिए आप अदरक की चाय पी सकते हैं या अदरक के तेल से अपनी छाती या पीठ की मालिश कर सकते हैं।
2. गठिया के दर्द को कम करता है
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो दर्द से राहत दिलाने में मददगार साबित होते हैं। गठिया के दर्द से राहत पाने के लिए आप कच्चे या पके हुए अदरक का सेवन कर सकते हैं। माना जाता है कि यह मांसपेशियों की जकड़न को दूर करने में मददगार है।
3. एसिडिटी में असरदार
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो अदरक का इस्तेमाल पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे अपच, गैस आदि से राहत पाने के लिए किया जा सकता है। यह फूड प्वाइजनिंग के लक्षणों को कम करने में मददगार साबित हो सकता है।
4. इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है
अदरक को इम्युनिटी बूस्टर माना जाता है। इसमें एंटी-वायरल, एंटी-फंगल और एंटी-टॉक्सिक गुण होते हैं। जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है। आप मौसमी संक्रमण और फ्लू से बच सकते हैं।
5. मधुमेह के रोगियों को अदरक का सेवन करना चाहिए
अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो मधुमेह रोगियों के लिए उपयोगी है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार मधुमेह के रोगी एक चम्मच अदरक के रस को गुनगुने पानी में मिलाकर पी सकते हैं।
