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काला जीरा में हल्की सी कड़वाहट होती है गर्म तासीर होने की वजह से सर्दियों में इसका ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है इसके बहुत अधिक स्वास्थ्य लाभ होने की वजह से ये एक औषधि के रूप में भी उपयोग होता है यह सामान्य जीरे जैसा होता है लेकिन इसका रंग काला होता है यह काला जीरा से अलग होती है तो जानते है इसके फायदे के बारे में.
फायदे-
1 .ये सर्दी-जुकाम में भी फायदेमंद है ये मौसम में आए बदलाव के साथ शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता हैनाक बंद, सर्दी-खांसी होना और सांस लेने में होने वाली तकलीफ के दौरान काले जीरे का सेवन करने से फायदा होता है.
2 .गर्भावस्था के समय गर्भाशय की सूजन को कम करके महिला प्रजनन प्रणाली को आसान कर देता है काला जीरा उच्च आयरन कंटेंट होने की वजह से दूध उत्पादन प्रदान करके स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए उपयोगी है.
3 .शरीर में जमा फैट जल्द से जल्द कम करना चाहते है तो एक महीने तक काले जीरे का नियमित सेवन करें, काला जीरा शरीर में जमी चर्बी को गला कर अपशिष्ट पदार्थों को मल-मूत्र के जरिये शरीर से बाहर निकालता है.
4 .काले जीरा से पाचन तंत्र की बीमारियों जैसे पेट के कैंसर या कैंसर की रोकथाम में इलाज संभव है काला जीरा दस्त और कब्ज के समय पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है गैस की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो जीरे का चूर्ण सेवन करे.
5 .काला जीरा मसूड़ों से खून बहना रोकने के लिए मदद करता है, ये मुंह के छालों के लिए बेहतरीन इलाज है काला जीरा खाने से मुंह से आने वाली बदबू ख़त्म हो जाती है काला जीरा शरीर के किसी भी हिस्से के दर्द के लिए बहुत उपयोगी है.
इस बात का ध्यान रखे-
काले जीरे की तासीर गर्म होती है इसलिए इसे 1 से 3 ग्राम से ज्यादा सेवन करना हानिकारक होता है खासतौर पर उन लोगों को जिन्हें ज्यादा गर्मी लगती है या ब्लड प्रेशर हाई हो, गर्भवती महिलाओं और 6 साल तक के बच्चों को ज्यादा काला जीरे का सेवन नहीं करना चाहिए.
