मटर के लाभ, आंखों की रोशनी बढ़ाने से लेकर शुगर कम करने तक, देखें कैसे करती है ये काम

ये हैं मटर के लाभ

1. आंखों के लिए फायदेमंद

वेबएमडी की खबर के मुताबिक मटर में कैरोटेनॉयड्स ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं, जो मोतियाबिंद समेत कई बीमारियों से आंखों की रक्षा करते हैं। यह दृष्टि में सुधार करता है।

2. इम्युनिटी बूस्टर

हरी मटर में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो इम्युनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। यह विटामिन सी से भी भरपूर होता है।

3. विरोधी भड़काऊ

हरी मटर में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह मधुमेह, हृदय रोग और गठिया के खतरे को कम करता है।

4. मेटाबोलिक हेल्थमध्ये प्रभावी

मटर पाचक भोजन नहीं है लेकिन वे चयापचय स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन क्रिया को मजबूत करता है। तो अच्छे बैक्टीरिया बढ़ते हैं। फाइबर एक घुलनशील पदार्थ है, जो जल्दी पच जाता है। यह कब्ज की अनुमति नहीं देता है। फाइबर मेटाबॉलिक हेल्थ के लिए बहुत कारगर होता है। यह टाइप 2 मधुमेह और मोटापे को भी नियंत्रित करता है।

5. मेमोरी में सुधार करता है

मटर रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करने में मदद करते हैं। यह शरीर को त्वरित ऊर्जा भी प्रदान करता है। याददाश्त बढ़ाने में कारगर। मटर एक बहुत ही कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन है, इसलिए भोजन के बाद चीनी में कोई वृद्धि नहीं होती है। इसके अलावा मटर में कई गुण पाए जाते हैं। इसमें मैग्नीशियम, पोटैशियम समेत कई जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो दिल की सेहत के लिए भी अच्छा होता है। इसलिए नियमित रूप से मटर को अपने आहार में शामिल करें।