सर्दियों में इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार है आंवले का जूस, आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका

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सर्दियां आते ही आपके बाजार में तिल और तिल से बनी चीजें खूब देखने को मिल जाती हैं. ठंड में तिल खाने से आपकी सेहत को कई फायदे होते हैं. इसलिए आज हम आपके लिए चैती की रेवड़ी बनाने की Recipe लेकर आए हैं। तिल के बीज में वार्मिंग प्रभाव होता है जो आपके शरीर को अंदर से गर्म रखने में मदद करता है।

इसके साथ ही तिल का सेवन करने से आपका इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है। तिल में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है इसलिए इसका सेवन करने से आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है। इतना ही नहीं आपके शरीर में मधुमेह का स्तर भी नियंत्रण में रहता है। तिल की रेवड़ी स्वाद में भी बहुत स्वादिष्ट होती है, तो आइए जानते हैं तिल की रेवड़ी बनाने की विधि (How To Make Til Ki Revadi)….

तिल रेवड़ी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

तिल 250 ग्राम (भुने हुए)
गुड़ 150 ग्राम
1 कप पानी
कॉर्न सिरप 2 बड़े चम्मच
इलायची पाउडर 2 बड़े चम्मच
केवरा 1 बड़ा चम्मच
घी 1 बड़ा चम्मच

तिल रेवड़ी कैसे बनाते हैं? (कैसे बनाएं तिल की रेवड़ी)

तिल रेवड़ी बनाने के लिए सबसे पहले तिल को साफ कर लें।
– इसके बाद गुड़ को टुकड़ों में काट कर रख लें.
– फिर एक पैन में तिल डालकर 3-4 मिनट के लिए सुखा लें.
– इसके बाद उसी पैन में गुड़ के टुकड़े और पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें.
फिर आप एक बड़ा चम्मच घी, इलायची पाउडर, तिल और बेकिंग सोडा डालें।
– इसके बाद इसे लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.
फिर जब तिल और गुड़ का मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें।
– इसके बाद तैयार मिश्रण के छोटे-छोटे गोले बना लें.
अब आपकी स्वादिष्ट गुड़ रेवड़ी तैयार है।
फिर आप इसे कई दिनों तक स्टोर करके खाएं।

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