केले और उसके रंग के बारें में 99 प्रतिशत लोग नहीं जानते होंगे कि किस बीमारी में कौन सा केला खाना चाहिए
हेल्थ टिप्स : केला कैलोरी की जरूरतों को पूरा करने के लिए सबसे आसान फलों में से एक है। फल में कैलोरी की मात्रा बहुत होती है। इसमें खनिज, विटामिन, एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं। जो हमारे स्वास्थ्य को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
बाजार में विभिन्न केले आसानी से उपलब्ध हैं। केले का रंग बदलता रहता है। उदाहरण के लिए: हरा केला, पीला रंग, हल्का दाग वाला केला। नतीजतन, हम अक्सर आश्चर्य करते हैं कि स्वास्थ्यप्रद केला कौन सा होगा।
पका केला
जब केला पका होता है, तो उसका रंग बदल जाता है। प्रत्येक केले में अलग-अलग पोषक तत्व होते हैं। लेकिन यही वह है जिसके बारे में हम सबसे ज्यादा हिचकिचाते हैं।
हरा केला
यदि केले का रंग हरा है, तो यह स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में से एक हो सकता है। हरा केला उन लोगों के लिए अच्छा हैं जो खाद्य पदार्थों में कम चीनी खाते हैं।
इसमें प्रो-बायोटिक बैक्टीरिया होते हैं। जो हमारे पाचन प्रक्रिया के लिए बहुत अच्छा काम करता है।
पीले रंग का केला
बहुत से लोग इस रंग के केले को सबसे उपयुक्त पाते हैं। यह केला खाने में मीठा और मुलायम होता है। हरे केले में पीले की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। कॉलर एंटी-ऑक्सीडेंट पकने के साथ बढ़ते भी हैं।
हालांकि, पोषण विशेषज्ञ उन केले से बचने का सुझाव देते हैं जिनमें टाइप -2 मधुमेह वाले लोगों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
सना हुआ और धब्बे वाला केला
केले पर जितने अधिक दाग होते हैं, उतनी ही अधिक चीनी होती है। ब्राउन स्पॉट में बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
भूरा रंग कला
हम में से बहुत से लोग इसे तब नहीं खाते हैं जब केला बहुत अधिक पकने के बाद भूरे रंग का हो जाता है। लेकिन दिलचस्प बात यह है कि ब्राउन केला सबसे ज्यादा एंटी-ऑक्सीडेंट है। इस फल को एंटी-ऑक्सीडेंट पावरहाउस भी कहा जाता है।
इसमें चीनी भी अधिक होती है। मधुमेह पीड़ितों को इस रंग के कॉलर में सावधानी बरतने की जरूरत है।