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अगर बिमारी से दूर रहना है. तो हरे सब्जी का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है. अकसर डॉक्टर भी यह सलाह देते है. हरी सब्जी खाने से शरीर को विटामिन मिलते है. साथ ही प्रतिकार शक्ती बढती है. आज हम ओ सब्जी के बारे में जाने गे जिसका नाम है पत्ता गोभी. पत्ता गोभी एक एैसी सब्जी है. इसे कितना भी काटो इसके अंदर पत्ता ही पत्ता निकलेगा पत्ता गोभी के अंदर कोन से गुण है. ये भी जाने आयरन, पोटेशियम, ग्लूटामाइन, लैक्टिक एसिड, सिनिग्रिन, इन्डोल कार्बिनोलपाया, एंटीऑक्सीडेंट ये सबी तत्व इन्सान के बॉडी में रामबाण की तरह काम करते है.
अगर किसी को अल्सर है एैसे मरीज को इससे छुटकारा पाने के लिये कच्छी पत्ता गोभी खाना चाहीये क्योकी पत्ता गोभी में ग्लूटामाइन माइंड नाम का पदार्थ होता है. यह पदार्थ आपको अल्सर से छुकारा देने में मदत करता है. इसलिये अल्सर वाले मरीज को हमेशा कच्छी पत्ता गोभी का सेवन करना चाहीये.
मांसपेशियों को स्वस्थ तंदुरुस्त मजबूत अगर आप बनाना चाहते है. तो इस के लिये पत्ता गोभी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है. पत्ता गोभी के अंदर लैक्टिक एसिड पाया जाता है. जिसकी वजसे मांसपेशि स्ट्रोग बनती है.
पत्ता गोभी में एैसे तत्व है समय से पहिले बुढापा आनेसे रोक देता है. क्योकी इस के अंदर विटामिन पी और सी तत्व है. जो हमारे नाडी को एक अलग प्रकार की शक्ती प्रधान करता है. हमारे रक्त नसो में थकान जमने से रोकने का काम करता है. अगर आपको लगता है समय से पहिले बुढापा न आये तो पत्ता गोभी की सब्जी सेवन करे.
पत्ता गोभी घी के साथ खाने से आराम मिलता है पथरी और पेशाब जैसी बिमारी से राहत मिलती है. पत्ता गोभी के सेवन से पुराना से पुराना कब्ज दूर होता है. शरीर से गंधे पदार्थ बाहर निकलते है. आतो की कमजोरी और गैस की सिखायत दूर होती है.
