किशमिश 6 तरह की होती है एक या दो नहीं, सबके अपने-अपने फायदे हैं।

किशमिश 6 तरह की होती है एक या दो नहीं, सबके अपने-अपने फायदे हैं।

बाजार में विभिन्न प्रकार की किशमिश उपलब्ध हैं जैसे काली किशमिश, सुनहरी किशमिश और सूखे अंगूर। बहुत कम लोग जानते हैं कि किशमिश एक नहीं बल्कि 6 तरह की होती है और इन सबके अपने-अपने फायदे हैं। तो आइए जानते हैं किशमिश के क्या फायदे हैं।

किशमिश 6 प्रकार की होती है। ऐसे में यह चुनना बहुत मुश्किल है कि किस किशमिश को सबसे ज्यादा फायदा होगा। आपको बता दें कि अगर आप शरीर में आयरन की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं या हलवे को गार्निश करना चाहते हैं तो किशमिश का इस्तेमाल किया जाता है। दरअसल, किशमिश में प्रोटीन, आयरन, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, विटामिन बी6, कैल्शियम, फाइटोकेमिकल्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, एंटीबैक्टीरियल, हेल्दी फैट्स और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं। तो आइए जानते हैं किशमिश के 6 तरीकों के बारे में।

सुनहरा किशमिश
किशमिश का रंग सुनहरा होता है, बाकी किशमिश की तुलना में आकार में थोड़ा छोटा होता है, जिसे थॉम्पसन बीज रहित अंगूर से बनाया जाता है।

काला करंट
इसके अलावा काले करंट भी होते हैं। ये किशमिश काले अंगूरों से तैयार की जाती है। काला करंट बालों के झड़ने को रोकता है, आंतों को साफ करता है और त्वचा की समस्याओं को खत्म करने में भी मदद करता है।

ज़ांटे करंट
Xante currants काले करंट के समान होते हैं, लेकिन वे स्वाद में बहुत मीठे नहीं होते हैं। इसे खाने के बाद आपको तीखा तो मिलता ही है साथ ही आकार में भी छोटा हो जाता है। ये किशमिश गले में खराश, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और रक्तचाप को कम करने में मदद करती है।

लाल किशमिश
लाल किशमिश भी बाजार में उपलब्ध है। अन्य किशमिश की तुलना में, लाल अंगूर सबसे स्वादिष्ट होते हैं, जो लाल अंगूर से तैयार किए जाते हैं। लाल करंट मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद होता है और आंखों की रोशनी में भी सुधार करता है।

हरा करंट
आपको जानकर हैरानी होगी कि बाजार में हरी किशमिश भी मिल जाती है। हरे रंग के करंट पतले और लंबे आकार के होते हैं। इस प्रकार के किशमिश फाइबर से भरपूर होते हैं। इसके कई फायदे भी हैं।

सूख गए अंगूर
आप सोच सकते हैं कि सूखे अंगूर अलग होते हैं, लेकिन हम आपको बता दें कि सूखे अंगूर भी किशमिश के अलग-अलग प्रकार हैं। सूखे अंगूर सूखे अंगूर होते हैं, जो आकार में बड़े होते हैं और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।