आलू का इस्तेमाल बहुत सी चीजों को बनाने में किया जाता है. ज्यादातर सब्जियां, चाहे वह टमाटर हो या पालक, आलू के साथ मिलाकर बनाई जाती हैं। सब्जियों के अलावा आलू के चिप्स, पापड़ और फ्रेंच फ्राइज़ जैसे आइटम भी उपलब्ध हैं। इसके अलावा आलू का जूस भी बनाया जाता है। पोषक तत्वों से भरपूर आलू का जूस पीने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। यह कई बीमारियों के खिलाफ फायदेमंद साबित हो सकता है। तो आइए जानते हैं आलू का जूस पीने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
आलू का रस कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें विटामिन-ए और विटामिन-बी कॉम्प्लेक्स जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। आलू का रस पीने से कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिल सकती है।
माइग्रेन में फायदेमंद साबित होता है
मानसिक स्वास्थ्य के लिए आलू का जूस काफी फायदेमंद हो सकता है। इससे तनाव, थकान और डिप्रेशन जैसी समस्याएं दूर हो सकती हैं। इसके अलावा आलू के रस को सिर में लगाने से सिरदर्द से राहत मिलती है।
अल्सर के खतरे को कम करता है
आलू में मौजूद पोषक तत्व अल्सर को ठीक करने में मदद करते हैं। यह अल्सर को बढ़ने से रोकता है। आलू का रस अल्सर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
इम्युनिटी बढ़ाए
आलू का जूस पीने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और बीमारियों से लड़ने की ताकत मिलती है। आलू में मौजूद विटामिन-सी संक्रामक रोगों से सुरक्षा प्रदान करता है। सर्दी और फ्लू के इलाज में भी आलू का रस कारगर हो सकता है।
लिवर को स्वस्थ बनाएं
आलू का जूस लिवर को डिटॉक्स करने में मदद करता है। इस जूस को सुबह खाली पेट पीने से लीवर की सफाई होती है। यह हेपेटाइटिस जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है। आलू का जूस लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
(नोट – इस लेख में दिखाई गई जानकारी सामान्य विवरण पर आधारित है। कोई भी निर्णय लेने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह लें। Sabkuchgyan इसका समर्थन नहीं करता है और इसके लिए जिम्मेदार नहीं होगा। हमारा मुख्य उद्देश्य केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करना है)
