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सर्दियां आते ही बाजार फलों और सब्जियों से भर जाता है। हमेशा कहा जाता है कि आपको मौसमी फल जरूर खाने चाहिए क्योंकि इसमें कई गुण होते हैं जो सेहत के लिए बहुत अच्छे साबित हो सकते हैं। स्ट्रॉबेरी सर्दियों में भी भरपूर होती है और ये खूबसूरत और स्वादिष्ट रसदार जामुन दिसंबर से फरवरी के महीनों में आप तक पहुँचते हैं।
सर्दियों में, यदि आप अपने आहार में स्ट्रॉबेरी शामिल करते हैं, तो यह शरीर में कई खनिजों और विटामिन की कमी को पूरा कर सकता है। तासेप पन्नू के न्यूट्रिशनिस्ट मुनमुन गनीरवाल ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर सर्दियों में स्ट्रॉबेरी खाने के फायदे के साथ-साथ उन्हें खाने के तरीके भी बताए हैं।
स्ट्रॉबेरी खाने के क्या फायदे हैं?
मुनमुन गनीरवाल के अनुसार, आपके आहार में स्ट्रॉबेरी सहित कई लाभ हैं।
– स्ट्रॉबेरी विटामिन, फाइबर में उच्च होते हैं, और इसमें बड़ी मात्रा में एंटी-ऑक्सीडेंट भी होते हैं जिन्हें पॉलीफेनोल कहा जाता है।
– स्ट्रॉबेरी में सोडियम, वसा, कोलेस्ट्रॉल आदि नहीं होते हैं और यह कम कैलोरी वाला भोजन है।
– स्ट्रॉबेरी में मैंगनीज, पेटासियम, विटामिन सी, विटामिन बी 9 आदि होते हैं।
– यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के लिए भी अच्छा है और इसलिए स्ट्रॉबेरी को सीजन में जरूर खाना चाहिए।
अगर आप ताजी स्ट्रॉबेरी ले सकते हैं तो जरूर लें क्योंकि यह केवल हृदय रोग, मधुमेह आदि से छुटकारा दिला सकती है, भले ही स्ट्रॉबेरी खाने की विधि आपके आहार में शामिल हो।
