सब्जियों के राजा बैगन को बनाएं इस तरीके से तो स्वाद बढ़ जाएगा कई गुना
आवश्यक सामग्री
2 से 3 लंबे आकार के बैगन
2 बड़े चम्मच तेल
1/2 कप दही
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
नमक स्वाद अनुसार
1 बड़ा चम्मच हरा…