इस पदार्थ के अधिक सेवन से बढ़ सकता है मानसिक तनाव, हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल के लिए भी माना जाता है जिम्मेदार
आजकल के बिजी शेड्यूल और बदलती लाइफस्टाइल की वजह से ज्यादातर लोग स्ट्रेस में रहते हैं। हमारे जीवन का हमारे मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव पड़ता है। शोध के अनुसार- व्यक्ति काम के बोझ, पारिवारिक समस्याओं या जिम्मेदारियों के कारण दबाव महसूस कर सकता है। अगर आप ठीक से नहीं खाते हैं तो इसका असर मानसिक स्वास्थ्य पर भी पड़ता है। शोध के अनुसार ज्यादा नमकीन खाना खाने से मानसिक तनाव बढ़ता है। बहुत से लोग अपने खाने में बहुत अधिक नमक डाल देते हैं और उनकी यह आदत गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर देती है।
उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों को नमक कम खाने की सलाह दी जाती है। अगर आप अपने स्वास्थ्य को बनाए रखना चाहते हैं तो नमक का सेवन कम कर दें। विशेषज्ञों के मुताबिक- ज्यादा नमक के सेवन से तनाव का स्तर 75 फीसदी तक बढ़ सकता है, जो सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
विश्व स्वास्थ्य संगठन क्या कहता है?
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार अच्छे स्वास्थ्य के लिए एक व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 6 ग्राम नमक का सेवन करना चाहिए। हालांकि, ज्यादातर लोग एक दिन में लगभग 9 ग्राम नमक का सेवन करते हैं। जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। इसके अलावा आपके व्यवहार में भी बदलाव आ सकता है।
चूहों पर किया गया एक अध्ययन
स्कॉटलैंड की एडिनबर्ग यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने नमक के प्रभाव का पता लगाने के लिए चूहों पर एक अध्ययन किया। कम नमक वाले चूहों की तुलना में उच्च नमक वाले चूहों में तनाव हार्मोन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई थी। विशेषज्ञों के अनुसार ज्यादा नमक शरीर में जीन्स की प्रतिक्रिया को बढ़ा देता है।
(नोट – इस लेख में दिखाई गई जानकारी सामान्य विवरण पर आधारित है। कोई भी निर्णय लेने से पहले डॉक्टर या विशेषज्ञ से सलाह लें। Sabkuchgyan इसका समर्थन नहीं करता है और इसके लिए जिम्मेदार नहीं होगा। हमारा मुख्य उद्देश्य केवल आपको सामान्य जानकारी प्रदान करना है)