रेड मीट उनमें से एक है। लाल मांस भेड़, हिरण, सूअर और बकरियों सहित मुट्ठी भर जानवरों द्वारा प्राप्त किया जाता है। इन मसालेदार मीट के व्यंजन मुंह में अधिक स्वाद जोड़ते हैं। लेकिन शरीर में अतिरिक्त चर्बी जमा हो जाती है। रक्त प्रवाह बढ़ाता है। रेड माइट का ज्यादा सेवन शरीर को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। इससे पहले, एक अध्ययन से पता चला था कि रेड मीट के अत्यधिक सेवन से दिल का दौरा पड़ सकता है। रेड मीट का कम सेवन शरीर के लिए अच्छा होता है। यहां रेड मीट के सेवन के सभी जोखिमों पर एक नजर डालते हैं,
अधिक वजन:
रेड मीट में लिपिड की मात्रा शरीर में अवांछित वसा को जमा करने में मदद करती है। इससे मोटापा बढ़ने लगता है। इससे वजन बढ़ने लगता है। काठ का क्षेत्र में मोटापा, श्रोणि में अवांछित वसा से भरना समस्या को बढ़ा देता है।
शरीर से दुर्गंध आना:
रेड मीट के सेवन से शरीर में दुर्गंध आ सकती है. याद रखें कि हम जो खाना खाते हैं वह हमारे शरीर में कुछ रसायन पैदा करता है। यह शरीर से निकलने वाली गंध को भी बदल देता है। विशेषज्ञों का कहना है कि रेड मीट का सेवन करने से शरीर से दुर्गंध निकलती है।
कोलेस्ट्रॉल असंतुलन:
रेड मीट में कोलेस्ट्रॉल होता है जो बीमारी का कारण बन सकता है। इस प्रकार रेड मीट के अत्यधिक सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ सकता है, जो हृदय को भी प्रभावित कर सकता है। विशेषज्ञों का कहना है कि जो मांस शरीर के लिए हानिकारक नहीं है, उसे रेड मीट की जगह खाया जा सकता है।
सांसों की दुर्गंध:
रेड मीट के सेवन से शरीर में कुछ ऐसे केमिकल पैदा होते हैं जो गैस्ट्रिक खाली करने का कारण बनते हैं। इससे शरीर से खराब हवा बाहर निकल जाती है। रेड मीट का कम सेवन भी अच्छा है।
पाचन में समस्या :
शरीर में पाचन का बहुत महत्व होता है। अगर खाना ठीक से नहीं पचता है तो यह समस्या हो सकती है। रेड मीट भी पाचन का कारण बन सकता है। बहुत अधिक वसा होने से पाचन और कब्ज हो सकता है, जो आसानी से पचता नहीं है।
