मुर्गे की कलेजी खाने वाले 99 प्रतिशत लोगों को नहीं पता होगी, यें बात
चिकन खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते है। चिकन खाने के शौकीन लोगों को मुर्गे की टांग बहुत पसंद होती है। लेकिन आपको बता दे मुर्गे की टांग से ज्यादा फायदेमंद मुर्गे की कलेजी होता है।आज हम मुर्गे की कलेजी से जुड़े फायदों के बारे में बात करेंगे। एक मुर्गे की कलेजी में जितने स्वास्थ्यवर्धक फायदे मौजूद होते हैं उतने आपको कहीं और नहीं मिल सकते. कहते हैं न कि फायदा करने वाली चीजों का स्वाद अक्सर अच्छा नहीं होता. ऐसा ही कुछ कलेजी के साथ है. लेकिन यदि स्वाद को साइड रख दिया जाए तो जितना विटामिन, कैल्शियम, फाइबर, आयरन आपको कलेजी से मिलता है उतना मुर्गे की टांग व अन्य बॉडी पार्ट से नहीं मिल सकता.
पोषक तत्वों से भरपूर होता है मुर्गे की कलेजी
मुर्गे की कलेजी में विटामिन, कैल्शियम, फाइबर और आयरन प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। हमारे आंखों और
दिमाग के लिए विटामिन का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। कैल्शियम शारीरिक हड्डियां और दांत को मजबूत
बनाने में हमारी मदद करता हैं। फाइबर और आयरन हमारे दिल के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
जितना विटामिन, कैल्शियम, फाइबर और आयरन आपको कलेजी से मिलता है। उतना मुर्गे की टांग व अन्य
बॉडी पार्ट से नहीं मिल पाता है।
गंभीर बीमारियों को भगाता है दूर
मुर्गे की कलेजी का सेवन करना ज्यादतर लोगो को पसंद होता है।मुर्गे की कलेजी में विटामिन A और B मौजूद
होता है जो मोतियाबिंद और डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारियों को दूर करता है। वजन को लेकर परेशान
व्यक्तियों के लिए मुर्गे की कलेजी का सेवन जरूर करना चाहिए।