सर्दियों में ‘अलसी’ खाने से इन बीमारियों से हमेशा के लिए छुटकारा मिल जाएगा

यहां बताया गया है कि अलसी के बीज का उपयोग कैसे करें

अलसी के बीजों को रात भर पानी में भिगो दें और सुबह खाली पेट इनका सेवन करें। आप अपनी डिश में अलसी के बीज से बने लड्डू, रोटी भी शामिल कर सकते हैं. आपको गेहूं के आटे में अलसी मिलाकर उसकी रोटी खानी चाहिए। एक चम्मच अलसी के पाउडर को दो कप पानी में तब तक आग पर पकाएं जब तक पानी एक कप न रह जाए। थोड़ा ठंडा होने पर इसमें शहद या गुड़ मिलाएं और इसका सेवन करें।

दिल के लिए अच्छा है

अलसी के बीजों का रोजाना सेवन रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करता है। इससे दिल की बीमारियों से राहत मिलती है। दिल की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए रोजाना सुबह 2 चम्मच भुने हुए अलसी के बीजों का सेवन करना चाहिए।

मधुमेह के लिए फायदेमंद

मधुमेह रोगियों को 2 चम्मच भुनी हुई अलसी का सेवन करना चाहिए। मधुमेह के रोगियों को अलसी खाने के बाद 2 गिलास पानी पीना चाहिए। ऐसा करने से डायबिटीज कंट्रोल में रहती है.

वजन कम करना

वजन घटाने के लिए रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए अलसी के बीज खाने चाहिए। इससे मेटाबॉलिज्म तेज होगा और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहेगा, जिससे वजन घटाने में मदद मिलेगी।

स्वस्थ त्वचा

अलसी के बीज त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। इसमें एक चम्मच अलसी के बीज और एक अंडा मिलाकर इसका पेस्ट बना लें। फिर इस पेस्ट को चेहरे और गर्दन पर 15 मिनट के लिए लगाएं। बाद में अपने चेहरे को पानी से धो लें. ऐसा करने से आपकी त्वचा चमक उठेगी.

बालों का झड़ना कम करें

सबसे पहले अलसी के बीजों को 6 घंटे के लिए भिगो दें। – फिर पीसने में दो चम्मच आंवले का तेल मिलाएं. फिर 30 मिनट तक सिर पर लगाकर बाल धो लें। ऐसा सप्ताह में दो बार करना चाहिए। इससे बालों के झड़ने की समस्या दूर हो जाती है।

कैंसर से बचाएं

अलसी में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण स्तन कैंसर, त्वचा कैंसर, ओवेरियन कैंसर के खतरे को काफी हद तक कम कर देते हैं। अलसी के बीज को आप दही में मिलाकर खा सकते हैं.

पेट संबंधी समस्या

अलसी में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर होते हैं, जो पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करते हैं। इससे आप पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।

सीकरी से मुक्ति

अलसी के बीजों को पीसकर इसमें 2-3 चम्मच नारियल का तेल मिलाएं। इस तेल से दोबारा सिर की मालिश करें और 45 मिनट तक तेल को बालों पर लगा रहने दें। इसके बाद अपने सिर को शैंपू से धो लें। ऐसा करने से सीकरी की समस्या से छुटकारा मिल जाता है।

महिलाओं के लिए वरदान

अलसी के बीज महिलाओं के लिए वरदान हैं। रजोनिवृत्ति के बाद गर्भवती महिलाओं को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है। अगर इस दौरान 40 ग्राम पिसी हुई अलसी का सेवन किया जाए तो इस परेशानी में काफी राहत मिलेगी।

हार्मोन संतुलन

अक्सर महिलाओं को हार्मोनल असंतुलन की समस्या का सामना करना पड़ता है। ऐसे में अलसी के बीजों का सेवन आपकी समस्या को दूर कर देता है। इससे शरीर में एस्ट्रोजन हार्मोन का स्तर भी बढ़ जाता है, जो महिलाओं के लिए बहुत जरूरी है।