आप आसानी से अपने शुगर लेवल को 35% तक कम कर सकते हैं, बस करें ये आसान उपाय
मधुमेह आज सबसे तेजी से बढ़ती गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं में से एक है। मधुमेह उच्च रक्त शर्करा के कारण होता है। यह लंबी स्पाइक कई तरह की गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती है। मधुमेह गुर्दे, आंख, हृदय जैसे अंगों के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करता है, इसीलिए सभी लोगों को लगातार इस गंभीर बीमारी से बचाव के उपाय करने की सलाह दी जाती है। इंसुलिन से लेकर दवाएं और डाइट से लेकर एक्सरसाइज तक लोग अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए तरह-तरह के तरीके आजमा रहे हैं।
इसी बीच हाल ही में हुए एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने मधुमेह रोगियों के लिए कद्दू के बीजों का सेवन बहुत फायदेमंद पाया। शोधकर्ताओं का दावा है कि कद्दू के बीजों का सेवन करने से ब्लड शुगर 35 प्रतिशत तक कम हो सकता है। यह कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है, जो शरीर को गंभीर बीमारियों से बचाने में भी कारगर हो सकता है। आइए इस स्टडी के बारे में आगे की स्लाइड्स में विस्तार से जानते हैं।
मधुमेह में फायदेमंद है कद्दू के बीज
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि मधुमेह का जोखिम और प्रबंधन काफी हद तक आपके आहार पर निर्भर करता है। अच्छे रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए जबकि कार्बोहाइड्रेट वाले लोगों को कम से कम मात्रा में सेवन करना चाहिए। कद्दू के बीज खाना आपके लिए खास फायदेमंद हो सकता है। हालांकि यह कार्बोहाइड्रेट में उच्च है, अध्ययनों ने मधुमेह में अच्छे परिणाम दिखाए हैं।
अध्ययन में क्या मिला?
अध्ययन के दौरान, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन रोगियों ने कद्दू के बीज या अर्क का सेवन किया, उनका रक्त शर्करा के स्तर पर बेहतर नियंत्रण था। कद्दू के बीज एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर होते हैं, जो भोजन के बाद रक्त शर्करा के अच्छे प्रबंधन को बनाए रखने में बहुत मददगार हो सकते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया है कि इन बीजों के नियमित सेवन से रक्त शर्करा को 35 प्रतिशत तक कम करने में मदद मिल सकती है।
कद्दू के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं
मायोक्लिनिक की रिपोर्ट है कि कद्दू के बीज मैग्नीशियम के अलावा फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं, जो शरीर में रक्त शर्करा के अवशोषण को धीमा कर देता है। इसके अलावा इसमें पाए जाने वाले विटामिन-ई और कैरोटीनॉयड सूजन को कम करते हैं और प्रोटीन और स्वस्थ वसा शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। ये सभी पोषक तत्व कद्दू के बीज को बहुत फायदेमंद बनाते हैं।
क्या कहते हैं शोधकर्ता
शोधकर्ताओं ने पाया है कि कद्दू के बीज एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं। शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि आहार में कद्दू के बीज, अनाज, मेवा और हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करने से मधुमेह को अधिक आसानी से नियंत्रित करने और इसके दुष्प्रभावों को कम करने में मदद मिल सकती है।
