अच्छे स्वास्थ्य के लिए आहार में कई ऐसी चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है। खुद डॉक्टर भी लोगों को स्वस्थ आहार लेने की सलाह देते हैं। हालाँकि, यह जरूरी नहीं है कि हम जो खाते हैं वह हमेशा हमारे लिए अच्छा हो। कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिन्हें गलत समय पर खाने से हमें नुकसान हो सकता है। आज इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो दिन में तो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन रात में इन्हें खाना नुकसानदायक साबित हो सकता है।
दही
इसमें कोई शक नहीं कि दही कई गुणों से भरपूर एक पौष्टिक आहार है। इसे दिन में खाने से इसमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया हमारे पाचन तंत्र का ख्याल रखते हैं। दही हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। हालाँकि, रात में गुणवत्तापूर्ण दही खाना आपके लिए हानिकारक हो सकता है। अपनी ठंडी प्रकृति के कारण यह पेट में बलगम और गैस बनने की समस्या पैदा कर सकता है।
फल
रोगी हो या स्वस्थ व्यक्ति, फल सभी के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालाँकि, इन्हें दिन में खाना स्वास्थ्यवर्धक है। सूर्यास्त के बाद फल का सेवन हानिकारक माना जाता है क्योंकि यह ठंडक के कारण कफ पैदा कर सकता है। इनमें कार्बोहाइड्रेट और चीनी भी होती है, जो रक्त शर्करा बढ़ा सकती है और नींद में खलल डाल सकती है। इसके अलावा रात के समय इन्हें खाने से गैस और कब्ज की समस्या भी हो जाती है।
मुर्गा
चिकन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, जिसे पचाने में समय और ऊर्जा लगती है। ऐसे में रात में खाना पचने में समय लगता है और इससे नींद में खलल पड़ता है। अगर खाना ही है तो संतुलित तरीके से थोड़ी-थोड़ी मात्रा में खाएं।
वसायुक्त भोजन
रात में वसायुक्त भोजन खाने से हमारा पाचन तंत्र देर रात तक भोजन को तोड़ने और पचाने के लिए काम करता रहता है, जिससे नींद में खलल पड़ता है। ऐसे में कोशिश करें कि रात के समय वसायुक्त भोजन खाने से बचें।
सूखे मेवे
ड्राई फ्रूट्स कार्बोहाइड्रेट, शुगर, विटामिन, मिनरल्स और तमाम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिन्हें अगर सुबह जल्दी खाया जाए तो फायदेमंद होता है, लेकिन अगर देर शाम या रात को खाया जाए तो पेट के एंजाइम इन्हें तोड़ नहीं पाते।
