सेवन

एक सफेद और पीले रंग के एक बेहद गुणकारी पदार्थ के है, इसे गोंद कतीरा कहते हैं, बबूल की टहनी को काटने पर जो तरल पदार्थ निकलता वो सूखकर ठोस हो जाता है, इसे ही गोंद कतीरा कहते हैं, इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फोलिक एसिड जैसे तत्व होते…

लहसुन में रासायनिक तौर पर गंधक की अधिकता होती है। इसे पीसने पर ऐलिसिन नामक यौगिक प्राप्त होता है जो प्रतिजैविक विशेषताओं से भरा होता है। इसके अलावा इसमें प्रोटीन, एन्ज़ाइम तथा विटामिन बी, सैपोनिन, फ्लैवोनॉइड आदि पदार्थ पाये जाते हैं। लहसुन…

बॉडी बनाने के लिए मांसपेशियों का समुचित विकास आवश्यक है और इसके लिए सबसे ज्यादा आवश्यक पदार्थ है, प्रोटीन। इसकी कमी से शारीरिक विकास रुक जाता है। ऐसे में प्रोटीन की पूर्ति के लिए अंडे से बेहतर और सस्ता स्रोत और क्या हो सकता है।  हर अंडे में…

आम तो आप खाते ही होंगे क्यों न खायें आम तो सभी को पसंद होता हैं और वैसे भी अभी तो आम का सीजन भी चल रहा है मैं आपको बताऊंगा कि आम जो कि फलों का राजा है उसको खाने के बाद ऐसी कौन सी तीन हैं जिनका आपको नहीं खाना चाहिए।क्योंकि अगर आपने आम खाने…

खाली पेट कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। इससे एसीडीटी जैसी समस्याएं होती हैं। ऐसे 6 खाद्य पदार्थों के बारे में कुछ जानकारी यहाँ दी गई है। केले का फल: खाली पेट में केले का फल कैल्शियम और मैग्नीशियम के स्तर…