सर्दियों में मूंगफली खाने से शरीर को कई फायदे होते हैं। स्वाद और गुणों से भरपूर होने के कारण मूंगफली न सिर्फ दिमाग तेज करने का काम करती है बल्कि दिल को भी स्वस्थ रखती है। इसका तेल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में खनिज, पोषक तत्व और एंटी-ऑक्सीडेंट राइबोफ्लेविन, थायमिन, विटामिन बी6, विटामिन बी, प्रोटीन और फाइबर मौजूद होते हैं। इसे खाने से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है। आप इसे अपने आहार में शामिल करके अपना वजन भी कम कर सकते हैं।
दिल स्वस्थ रहता है
मूंगफली में कार्डियो प्रोटेक्टिव गुण पाए जाते हैं. इसे रोजाना खाने से हृदय संबंधी समस्याओं का खतरा कम हो सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में भी मदद करता है और दिल के दौरे और स्ट्रोक का खतरा नहीं बढ़ाता है।
स्वस्थ मन
मूंगफली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो दिमाग को स्वस्थ रखने और याददाश्त बेहतर करने में मदद करता है। मूंगफली बच्चों के लिए ज्यादा फायदेमंद होती है, जिससे उनका दिमाग तेज होता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं. इसे खाने से झुर्रियों की समस्या से छुटकारा मिलता है और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
पाचन में सुधार करता है
मूंगफली में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। इसलिए अपने आहार में मूंगफली को शामिल करें। इससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है।
वजन कम करना
मूंगफली फाइबर से भरपूर होती है। यह ऊर्जा का अच्छा स्रोत है इसलिए इसे खाने के बाद आपको जल्दी भूख नहीं लगती है। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो रोजाना थोड़ी मात्रा में मूंगफली का सेवन करें।
ब्लड शुगर के लिए फायदेमंद
मूंगफली में मैंगनीज, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. अगर आपको डायबिटीज की समस्या है तो मूंगफली का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
सर्दी-जुकाम से दिलाएं राहत
मूंगफली सर्दी-जुकाम से राहत दिलाने का काम करती है। यह शरीर को अंदर से गर्म रखता है। इसके रोजाना सेवन से फेफड़े मजबूत होते हैं। अगर आप सर्दियों में सर्दी-खांसी से बचना चाहते हैं तो रोजाना मूंगफली का सेवन करें।
