5 स्वादिष्ट कीड़े वाले खाने के लिए हो जाएं तैयार क्या आप खाते है
5- कॉकरोच
कॉकरोज में प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और इन्हें कमर्शियल ही दुनिया भर के कई फॉर्म में पाला जाता है हाल ही में की गई एक रिसर्च से मालूम हुआ है कि इनके पाउडर का इस्तेमाल कई बीमारियों का इलाज करने में भी किया जाता है लोगों के मुताबिक इनका स्वाद चर्बी दार चिकन की तरह होता है।
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4- Silkworm
जापान में उबले हुए “Silkworm” को खट्टी मीठी चटनी में मिलाकर बेचा जाता है जिससे सोया सॉस और चीनी से बना जाता है वही थाईलैंड की मार्केट में इन भूले हुए Silkworm को पैक करके बेचा जाता है केवल साउथ ईस्ट एशिया में ही नहीं बल्कि एस्ट्रोनॉट भी इन्हें लंबे सफर के दौरान खाने के लिए इस्तेमाल करते हैं इनकी खेती करना आसान होता है और इनका स्वाद हल्का नमकीन होता है।
3- Giant Water Bugs
पानी में रहने वाली यह कीड़े 2 इंच तक बढ़ सकते हैं इन कीड़ों को खाया जाता है और जो लोग इन्हें बिना पकाए खाते हैं उनके लिए इन कीड़ों का स्वाद क्रैब एप्पल की तरह होता है भूनने के बाद इनका स्वाद मछली की तरह होता है यह कीड़े भविष्य में हमारे द्वारा खाए जाने वाले हैं और आदमी को खाया जाता है।
2- Cicadas
यह कीड़ा बहुत तेज आवाज करता है यह मौसम के अनुसार अपने बिलों से बाहर निकलते हैं और 1 एकड़ जितनी जगह में यह लाखों की संख्या में हो सकते हैं जो साथ मिलकर आवाज करते हैं ऐतिहासिक काल में अमेरिकी निवासी खाने से पहले साथ मिलकर ही ने अवन में पकाया करते थे आज भी दुनिया में कई जगह इन्हें खाने के लिए पाला जाता है।
1- Sago Grubs
इस कीड़े को “Red Palm Weevil” भी कहा जाता है साउथईस्ट एशियाई देशों में बड़े ही स्वाद से खाया जाता है जिनमें प्रोटीन कूट-कूट कर भरा होता है यह दुनिया के कुछ खाए जाने वाले लारवा में से एक है और इन्हें भूनने के बाद इनका स्वाद बेकन की तरह होता है।