Coriander cultivation: मानसून में करें धनिया की खेती और कम समय में पाएं बंपर प्रॉफिट, जानें इसकी खेती की पूरी विधि….

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coriander cultivation: भारत में मसालों की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है। इन फसलों से किसान कम समय में अच्छा मुनाफा कमा सकता है। धनिया भी ऐसी ही एक फसल है। धनिया और धनिया अपने औषधीय गुणों के कारण बाजार में काफी मांग में है।

कृषि विशेषज्ञ दयाशंकर श्रीवास्तव के मुताबिक मानसून के दौरान धनिया की खेती किसानों के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है। उनका कहना है कि इस दौरान अचानक इसकी कीमतों में इजाफा हो जाता है। ऐसे में एक किसान इस लाभदायक फसल को महज दो से तीन महीने में उगाकर अच्छा मुनाफा कमा सकता है।

इस प्रकार की भूमि पर धनिया की खेती करनी चाहिए (Coriander cultivation)

धनिये की सिंचाई के लिए अच्छी जल निकासी वाली अच्छी मिट्टी की मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है; अच्छी जल निकासी और उर्वरता वाली मिट्टी या मटियार मिट्टी भी इसकी खेती के लिए बहुत फायदेमंद होती है। खेती के लिए मिट्टी का पीएच मान 6.5 से 7.5 होना चाहिए।

धनिया की बुवाई कैसे करें –(Coriander cultivation)

धनिया की बिजाई से पहले बीजों को हल्का-सा घिसना चाहिए और बीजों को दो भागों में बांट लेना चाहिए। इसके बाद खेत में छिड़काव करना चाहिए। इसे कतार में लगाने से बहुत लाभ होता है। बुवाई के 30-35 दिन बाद (पत्ती बनने की अवस्था) इस फसल को पहले पानी देना चाहिए।

दूसरी सिंचाई 50-60 दिनों (शाखा अवस्था) के बाद, तीसरी सिंचाई 70-80 दिनों के बाद (फूलों की अवस्था) और चौथी सिंचाई 90-100 दिनों के बाद (बीज बनने की अवस्था) करें। हल्की मिट्टी में 105-110 दिनों (अनाज पकने की अवस्था) के बाद पांचवीं सिंचाई फायदेमंद होती है।

धनिया कब चुनें –

अगर आप हरे धनिये की पत्तियों को बाजार में बेचना चाहते हैं तो इसकी कटाई 45-60 दिनों में कर सकते हैं और अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। वहीं अगर आप धनिया लेना चाहते हैं तो बीज के सख्त होने और पत्ते पीले होने तक इंतजार करें.

कमा सकते हैं बंपर मुनाफा-

भारत में बनने वाली हर सब्जी को धनिया की जरूरत होती है। इसका उपयोग सूखी और हरी दोनों स्थितियों में किया जाता है। कई बार धनिया की कीमत 10,000 रुपये प्रति क्विंटल तक जाती है। वहीं, बाजार में पत्तों का भाव भी 300 रुपये किलो तक पहुंच गया है.

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