नमक दही में डालकर क्यूँ नही खाना चाहिए , बात जरूरी है ज़रूर पढ़े अपनी सेहत के लिए
आज की इस समय में अधिकतर लोग आयुर्वेद पर विश्वास करते हैं,
परंतु उन्हें आयुर्वेद के अधिकतर नियमों के बारे में पता ही नहीं होता हम आपको बताना चाहते हैं, कि आप में से कई लोगों को यह पता नहीं होगा, कि आयुर्वेद के अनुसार हमें कभी भी दही में नमक डालकर नहीं खाना चाहिए।
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इसके कुछ वैज्ञानिक कारण भी है, जिनके बारे में हम आपको आज के इस लेख के माध्यम से बताएंगे।
दही में नमक खाने का बड़ा नुक्सान
आयुर्वेद के अनुसार हमें कभी भी कहीं में नमक डालकर नहीं खाना चाहिए, इसका मुख्य तथा वैज्ञानिक कारण यह है,
कि दही में बहुत सारे छोटे-छोटे जीवाणु पाए जाते है,
जो कि हमारे शरीर के लिए अत्यंत लाभदायक होते हैं, इन जीवाणुओं का हमारे शरीर में जीवित प्रवेश करना अत्यंत आवश्यक होता है,
क्योंकि यदि हम इन्हें जीवित ग्रहण करते हैं, तो यह हमारी पाचन क्रिया को मजबूत बनाते हैं,
जिससे हमारा भोजन आसानी से पच जाता है,
परंतु यदि हम दही में नमक मिलाकर इसका सेवन करते हैं,
तो नमक मिलाने से यह जीवाणु मर जाते हैं, जिससे हमें दही खाने का लाभ नहीं मिलता यही कारण है,
कि आयुर्वेद कहता है, कि हमें कभी भी दही में नमक मिलाकर दही का सेवन नहीं करना चाहिए।
इसके विपरीत आप दही में कुछ मीठा मिलाकर दही का सेवन कर सकते हैं,
ऐसा करना लाभदायक माना जाता है,
क्योंकि दही में मीठा मिलाने से दही में जीवाणुओं की संख्या बढ़ जाती है, जो कि हमारे शरीर के लिए अत्यंत लाभदायक है।