जिमीकंद

आयुर्वेद में हर एक सब्जी का फायदा बताया गया है, लेकिन आज हम आपको जिस सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं वह सब्जी जिमीकंद है, यह सब्जी मिट्टी के अंदर उगती है, इस सब्जी को सुरन के नाम से भी जानते हैं, इस सब्जी के अंदर विटामिन सी, फाइबर,…