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अदरक वाली चाय का नाम सुनते ही सारी थकान खुद ब खुद भाग जाती है।
अदरक अगर खाने में घुल जाएं तो स्वाद और भी बढ़ जाता है।
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पिछले पांच हजार सालों से एशिया के अलग अलग देशों में अदरक का इस्तेमाल हमारे किचन में खाने में मसाले के तौर पर हो रहा है।
अदरक को सब्जी में डालने के लिए सीज़न नहीं देखा जाता, गर्मी हो ठंड हर मौसम सब्जियों में भी इसे भर-भरकर डाला जाता है।
आयुर्वेद में भी अदरक की कई खूबियां बताई गई हैं आप सबने इसके फायदों के बारे में तो बहुत सुना लेकिन कुछ लोगों के लिए यह जहर के रूप में काम करता है।
ginger का ज्यादा सेवन हार्टबर्न, डकार और दस्त जैसे गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग पैदा करता है, इसके अलावा अदरक के ज्यादा सीन से इंसान के शरीर में एसिड का उत्पादन होता है।
आइए जानते हैं कि कब-कब आपको ginger का सेवन नहीं करना चाहिए।
जिन लोगो को हीमोफीलिया हो उनको इसका प्रयोग बिलकुल भी नहीं करना चाहिए।
अगर आप ब्लड प्रेशर के लिए दवा ले रहे हैं तो ऐसे में ginger का सेवन ना करें।
कम वजन वाले लोग इसका प्रयोग बिलकुल भी न करें।
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