वैसे, आपने कब से वाइन का स्वाद चखा है? यह सवाल सिर्फ शराब प्रेमियों के लिए है पुराना शराब आपने सुना होगा कि पुरानी शराब बहुत अच्छी क्वालिटी की होती है, पुरानी शराब की कीमत भी बहुत ज्यादा होती है, 10 साल 20 साल पुरानी शराब भी उपलब्ध है।
लेकिन 100 साल पुरानी शराब खोलने का सीन वायरल हो रहा है और जिन शराब प्रेमियों ने इसे देखा है वे भी सोच रहे हैं कि काश हमें भी एक बोतल मिल जाए, इस सदी की शराब का वीडियो अब सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है.
जिसने यह पाप किया वह निश्चित रूप से इसका स्वाद चखने के लिए यहां नहीं है, लेकिन उसने वर्तमान में सौ साल पुरानी शराब का स्वाद लेना संभव बना दिया है, यह शराब पुराने तरीके से बनाई गई थी, यह शराब एक बर्तन और मुंह में बनाई गई थी हवा को रोकने के लिए बर्तन को पत्तों से बंद कर दिया जाता था, उस समय के लोग शराब बनाने के लिए जिस विधि का उपयोग करते थे, ताकि उसमें हवा न जाए, वह अद्भुत है।
जैसे-जैसे साल बीतता है, वाइन की मांग बढ़ती जाती है
नई बोतल में पुरानी शराब की तरह, पुरानी शराब चाहे कितनी भी पुरानी क्यों न हो, उसकी मांग बढ़ती और घटती रहेगी। ऐसी वाइन मिलना दुर्लभ है और अगर मिले तो उसका रेट भी उतना ही महंगा होता है.
जहाँ तक दुनिया की सबसे पुरानी वाइन की बात है
स्पीयर वाइन बोतल के बारे में कहा जाता है कि इसे 325-350 ई. में बनाया गया था। यानी 1700 साल से भी ज्यादा पुरानी शराब.
डोमिन डे ला रोमानी-कोंटी ग्रैंड क्रू 1945 वाइन की कीमत 558,000 डॉलर यानी 46 376 466.42 6 रुपये है।
स्क्रीमिंग ईगल कैबरनेट सॉविनन 1992 की कीमत $500,000
शैटो माउटन-रोथ्सचाइल्ड का जेरोबाम 1945 – कीमत: $310,700
शेवल ब्लैंक 1947 की कीमत $304,375 थी
यूं तो इस दुनिया में बहुत महंगी वाइन मौजूद हैं।
