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काला चना हमारे बाजारों तथा घरों में बड़ी ही आसानी से उपलब्ध होने वाला अनाज है, तथा लगभग सभी लोग इसके छोले खाना बड़ा पसंद करते हैं, क्योंकि यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होते हैं, आपकी जानकारी के लिए बता दें, कि काले चने में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी तथा कैल्शियम जैसे कई तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
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जो लोग मांस का सेवन नहीं करते, उनके लिए काले चने किसी वरदान से कम नहीं है,
क्योंकि काले चने में मांस से कई ज्यादा पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं
, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में अत्यंत सहायक होते हैं।
यदि आप पतले दुबले शरीर वाले हैं, और यदि आप अपने शरीर का वजन बढ़ाना चाहते हैं
, तो काले चने आपके लिए वरदान सिद्ध हो सकते हैं,
क्योंकि आप प्रतिदिन काले चने का सेवन करके,
अपने शरीर का वजन बड़ी आसानी से बढ़ा सकते हैं।
इसके लिए आपको नियमित भीगे हुए काले चनों का प्रयोग करना होगा।
भीगे हुए काले चुनो का प्रयोग करने के लिए सबसे पहले आप रात को लगभग एक मुट्ठी काले चने पानी में भिगो दें, तथा सुबह उठकर इन्हें पानी से अलग करने तथा प्याज नमक आदि के साथ इनका सेवन करें। आप चाहे तो बिना प्याज और नमक के भी इनका सेवन कर सकते हैं, लेकिन ध्यान रहे आपको इन्हें भूनकर नहीं खाना है, क्योंकि ऐसा करने से आपके शरीर को आवश्यक तत्व नहीं मिल पाएंगे।
यदि आप हमारे द्वारा बताया गया यह प्रयोग प्रतिदिन करेंगे, तो जल्द ही आपके शरीर का वजन बढ़ने लगेगा।
