Uric Acid: अगर आप यूरिक एसिड के बढ़ते स्तर से परेशान हैं तो
Uric Acid: शरीर के जोड़ों और ऊतकों में यूरिक एसिड के जमा होने के कारण बहुत से लोग गाउट नामक बीमारी से पीड़ित होते हैं। इस रोग में लोगों को पैर के अंगूठे के पास सूजन के साथ-साथ पूरे पैर में दर्द की शिकायत होती है। इसके अलावा यूरिक एसिड बढ़ने से शरीर के कई अंग प्रभावित होते हैं। यूरिक एसिड में वृद्धि को गठिया, जोड़ों में दर्द, गठिया और सूजन जैसी गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का एक सामान्य कारण भी माना जाता है। अगर यूरिक एसिड बहुत ज्यादा हो जाए तो किडनी उसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती है। हालांकि, आहार में कुछ फलों को शामिल करके इसके स्तर को कम किया जा सकता है।
चेरी: अपने आहार में चेरी को शामिल करने से उच्च यूरिक एसिड से पीड़ित रोगियों को राहत मिल सकती है। इस फल में प्राकृतिक रूप से एंटी-इंफ्लेमेटरी पदार्थ होते हैं जिन्हें एंथोसायनिन कहा जाता है। ऐसे में इनका सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड का स्तर नियंत्रण में रहता है। इसके अलावा, जो लोग चेरी खाते हैं, उन्हें गाउट के हमलों का खतरा कम होता है। साथ ही इसका सेवन जोड़ों में यूरिक एसिड क्रिस्टल को बनने से रोकता है।
केला: केला पोटेशियम का समृद्ध स्रोत माना जाता है। इसमें मौजूद पोटैशियम यूरिक एसिड को यूरिन के जरिए बाहर निकालने में मदद करता है। केले में प्रोटीन की मात्रा कम होती है, यह शरीर में इस एसिड की अधिकता के खतरे को भी कम करता है। इसके साथ ही केला खाने से यूरिक एसिड के क्रिस्टलीकरण को रोकने में भी मदद मिलती है। इसके अलावा डॉक्टर गठिया के मरीजों को केला खाने की भी सलाह देते हैं।
नारंगी-नींबू: संतरा और नींबू विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं। इसमें साइट्रिक एसिड भी होता है जो शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करता है। इनमें डिटॉक्सिफाइंग तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को दूर करते हैं।
Uric Acid: सेब: सेब में मैलिक एसिड होता है जो यूरिक एसिड को बेअसर करने में मददगार होता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि रोजाना 2 से 3 सेब खाने से शरीर में यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। इसके अलावा सेब का सिरका भी मरीजों के लिए फायदेमंद होता है।