आयुर्वेदिक तरीके से इम्युनिटी बढ़ाने के लिए सोयाबीन का करें सेवन !

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कोरोना काल इस समय इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने पर पूरा ध्यान देने वाला है। इसके लिए आहार में पोषक तत्वों को शामिल करना आवश्यक है। सोयाबीन में प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। आइए आहार में सोयाबीन के महत्व को देखें।

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने ट्विटर पर घोषणा की है कि सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है। तो यह शरीर की फाइबर और प्रोटीन की जरूरत को पूरा करता है। दिल की सेहत के लिए सोयाबीन खाना भी जरूरी है।

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शाकाहारियों के लिए सोयाबीन एक बेहतरीन विकल्प है। सोयाबीन में मांस के समान ही पोषक तत्व होते हैं। इसलिए शाकाहारियों को सोयाबीन को अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

सोयाबीन में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है। यह खनिजों, विटामिन बी और ए में भी समृद्ध है।

सोयाबीन को कई तरह से आहार में शामिल किया जा सकता है जैसे सोया नगेट्स, टोफू, सोया ग्रेन्यूल्स, सोया मिल्क, सोया आटा और सोया नट्स। शरीर में फाइबर और प्रोटीन की कमी को दूर करने के लिए सोयाबीन खाना एक अच्छा विकल्प है।

सोयाबीन को नाश्ते में भी शामिल किया जा सकता है। साथ ही सोयाबीन खाने से मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।

सोयाबीन खाना वजन घटाने, अनिद्रा, पाचन संबंधी बीमारियों के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसके लिए डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।

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