ये है वो पोषक तत्व जो आपके लाल रक्त, कोशिका की गिनती को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं
क्या आप अक्सर रात में एक शांतिपूर्ण नींद के बाद भी बहुत थका हुआ महसूस करते हैं? या आप अचानक दिन के बीच में अंधकार का अनुभव करते हैं? यदि आप अक्सर इन स्थितियों का अनुभव करते हैं, तो यह एक गंभीर चिकित्सा स्थिति का संकेत हो सकता है जिसे एनीमिया के रूप में जाना जाता है, जिसका सामान्य अर्थ है कि आपकी लाल रक्त कोशिका (आरबीसी) की संख्या कम है।
आरबीसी शरीर के एक अलग हिस्से में ऑक्सीजन के परिवहन के लिए जिम्मेदार है और जब इसकी गिनती कम होती है, तो आपके शरीर को पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने के लिए कड़ी मेहनत करनी पड़ती है। यह आपको अवसाद, समय से पहले प्रसव, संक्रमण के उच्च जोखिम और अन्य जैसी जटिलताओं के विकास के जोखिम में डाल सकता है। इस मुद्दे को स्वाभाविक रूप से दूर करने के लिए, पोषक तत्वों को शामिल करें जो आरबीसी के उत्पादन में मदद करते हैं। यहां 5 पोषक तत्व हैं जो आपके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा होना चाहिए।
आयरन युक्त खाद्य पदार्थ
आयरन की कमी एनीमिया का एक आम कारण है और इससे उबरने के लिए अधिक आयरन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं। यह पोषक तत्व हीमोग्लोबिन के उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करता है, लाल रक्त कोशिकाओं पर पाया जाने वाला प्रोटीन, जो बदले में, आरबीसी की गिनती को बढ़ाता है। रेड मीट, फलियां, अंडे, बीन्स और सूखे मेवे आयरन के कुछ सामान्य स्रोत हैं।
फोलेट
फोलेट एक प्रकार का विटामिन बी है, जिसे अस्थि मज्जा में लाल और सफेद रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए आवश्यक है। फोलेट के पूरक को फोलिक एसिड के रूप में जाना जाता है। हीमोग्लोबिन के एक आवश्यक घटक, हेम का उत्पादन करने के लिए हमारा शरीर फोलेट का उपयोग करता है। इस पोषक तत्व की कमी से लाल रक्त कोशिकाओं के परिपक्व होने को रोका जा सकता है। पालक, मटर और मसूर जैसी पत्तेदार हरी सब्जियां फोलेट के कुछ उत्कृष्ट स्रोत हैं।
विटामिन बी -12
आरबीसी के निर्माण में विटामिन बी -12 की महत्वपूर्ण भूमिका है। इस पोषक तत्व की कमी से आरबीसी का असामान्य विकास हो सकता है और उनकी वृद्धि को रोका जा सकता है, जिसे मेगालोब्लास्टिक एनीमिया कहा जाता है। यह पोषक तत्व मुख्य रूप से डेयरी उत्पादों और रेड मीट, मछली और शेलफिश जैसे खाद्य पदार्थों के पशु-आधारित स्रोतों में बनता है। इसके अलावा, ब्रेकफास्ट सीरियल्स को विटामिन बी 12 के साथ फोर्टिफाई किया जाता है।
तांबा
कॉपर सीधे आरबीसी के उत्पादन में मदद नहीं करता है, लेकिन यह आरबीसी को लोहे तक पहुंचने में मदद करता है, जिसे खुद को दोहराने की आवश्यकता होती है। तांबे का कम सेवन पूरी प्रक्रिया को कठिन बना सकता है। शेलफिश, चेरी और मछली जैसे तांबा युक्त खाद्य पदार्थ खाने से आरबीसी का उत्पादन आसान हो सकता है।
विटामिन सी
तांबे की तरह, विटामिन सी भी आरबीसी के उत्पादन को सीधे प्रभावित नहीं करता है, लेकिन शरीर में लोहे के अवशोषण में सुधार करता है। विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ होने पर विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आप अपने लोहे के सेवन के स्तर को पूरा करने के लिए पौधे आधारित खाद्य पदार्थ खा रहे हैं। गैर-हीम स्रोत लोहे के साथ विटामिन सी समृद्ध खाद्य पदार्थों को बाँधना आपके शरीर को अधिक लोहे को अवशोषित करने में मदद कर सकता है।