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छोटा-सा दिखने वाला काला चना खाने के यें बड़े बड़े फायदे, होते है जो शायद आप नहीं जानते होंगे
काला चना को विशेष महत्व दिया गया है। भारत में इसका उत्पादन सबसे ज्यादा किया जाता है।छोटा-सा दिखने वाला चना प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है।चना कई औषधीय गुणों से परिपूर्ण एक खाद्य पदार्थ हे। इसी लिए चने खाने से कई सारी बीमारयो से राहत मिल ती हे। आयुर्वेद में भी इसके कई सारे लाभ बताए हे।
काला चना खाने के यें बड़े बड़े फायदे
चना शरीर में अतिरिक्त बल्ड शुगर को दबाने का काम कर सकता है। मधुमेह का एक कारण अधिक भूख लगना भी है और चना भूख को कम करने का काम कर सकता है।
चने में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। इसलिए चना पेट संबंधी समस्याओं जैसे गैस, कब्ज, डायरिया व सख्त मल आदि को ठीक कर ने में मदद कर ता हे।
चने में मौजूद फाइबर कैलोरी के सेवन को कम कर अतिरिक्त मोटापे को नियंत्रित कर सकता है ओर बफे हुवे चने छिलके सहित खाया जाए, तो यह धीरे-धीरे पचता है और लंबे समय तक भूख का एहसास नहीं होता है।
चना ब्लड शुगर और वजन घटाने से लेकर कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचाव में मददगार हो सकता है। शोध के अनुसार, चने में ब्यूटिरेट नामक फैटी एसिड पाया जाता है, जो सेल प्रोलिफरेशन यानी कोशिकाओं की संख्या में वृद्धि को दबाने साथ ही एपोप्टोसिस को प्रेरित कर कोलोरेक्टल कैंसर से बचाने में मदद कर सकता है।
चने में मौजूद घुलनशील फाइबर और पोटैशियम हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।चना खाने से आखों के लिए बहुत लाभदाय हे। चने में β-कैरोटीन नामक तत्व होता है जो आंखों के लिए लाभदायक होता है। इस्क अलावा, चने में विटामिन-सी भी पाया जाता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी है
अलावा, चने में विटामिन-सी भी पाया जाता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए जरूरी हे।चने कैल्शियम से भरपूर होता हे जो हड्डियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व है। यह हड्डियों को स्वस्थ बनाने और उन्हें मजबूत रखने में मदद कर ता हे।
