ब्रेन टॉनिक से कम नहीं हैं विटामिन बी12 से भरपूर ये 5 सब्जियां, आज ही अपनी डाइट में करें शामिल
विटामिन बी12 सब्जियां विटामिन बी12 की बात करें तो यह एक ऐसा विटामिन है जो आपके शरीर में रक्त और तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है। यह आपके शरीर में रक्त बनाने से लेकर उसे प्रसारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसकी कमी आपको अधिक थका हुआ और कमजोर महसूस करा सकती है। साथ ही जिन लोगों में इसकी कमी होती है उनकी याददाश्त कमजोर होती है। इसलिए अगर आप चाहते हैं कि आपका दिमाग तेजी से काम करे तो आपको विटामिन बी12 से भरपूर इन सब्जियों का सेवन करना चाहिए। तो आइए जानते हैं क्या है ये सब्जी और कैसे करें इसका सेवन।
कौन सी सब्जियां B12 से भरपूर होती हैं?
1. जनक
पालक में अच्छी मात्रा में विटामिन बी 12 होता है और इसे खाने से आपका फोकस बेहतर हो सकता है और दिमाग की शक्ति बढ़ सकती है। पालक खाने से आपके दिमाग की सक्रियता भी बढ़ती है और मानसिक कमजोरी भी दूर होती है। इसलिए डाइट में पालक को जरूर शामिल करें।
2. कद्दू
कद्दू विटामिन बी-12 से भरपूर होता है और आपकी सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। दरअसल कद्दू खाने से आपके दिमाग की कोशिकाएं मजबूत होती हैं और आपकी सोचने-समझने की शक्ति बढ़ती है। इसके साथ ही कद्दू में कुछ मल्टीविटामिन भी होते हैं, जो हड्डियों और त्वचा संबंधी कई समस्याओं में मदद करते हैं।
3. मशरूम
मशरूम में अच्छी मात्रा में विटामिन बी12 होता है और यह आपके दिमाग को तेज करने का काम करता है। इसके साथ ही यह इम्युनिटी बूस्टर भी है और शरीर में टी कोशिकाओं को बढ़ावा देता है। इसके अलावा इन सब्जियों में विटामिन डी होता है, जो आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
4. आलू
अगर आप सोचते हैं कि आलू खाने के कोई फायदे नहीं हैं तो आप गलत हैं। क्योंकि इसमें विटामिन बी12 होता है जो आपके लिए ब्रेन बूस्टर का काम करता है। इसलिए उबले हुए आलू या आलू की सब्जी का सेवन करें। ये दोनों ही आपके लिए फायदेमंद हैं।
5. मारो
चुकंदर में विटामिन बी-9 और बी-12 होता है। साथ ही इसमें पोटैशियम, आयरन और मैंगनीज होता है, जो ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है और दिल को कई बीमारियों से बचाता है। इसके अलावा यह ब्रेन बूस्टर भी है जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है।
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