खून में जमे कोलेस्ट्रॉल को पिघला देंगी किचन की यें 5 चीजें, इस तरह करें इस्तेमाल, दिल हो जाएगा बाग-बाग

हाई कोलेस्ट्रॉल की परेशानी इन दिनों तेजी से बढ़ रही है. इसे कंट्रोल करने के लिए घरेलू चीजों का इस्तेमाल किया जा सकता है. यूपी के प्रेम रघु आयुर्वेदिक मेडिकल कॉलेज के असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. अभिनव राज के अनुसार किचन में रखी कई चीजों का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल किया जा सकता है.

इनसे डाइजेस्टिव हेल्थ भी बेहतर होगी और हार्ट हेल्थ को मजबूती मिलेगी.

हाई कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए अलसी के बीज को रामबाण इलाज माना जा सकता है. अलसी के बीजों का सेवन चूर्ण बनाकर करना फायदेमंद रहता है. आप अलसी के बीजों को पीसकर चूर्ण बना लें. फिर रोज सुबह खाली पेट 1 चम्मच चूर्ण गुनगुने पानी के साथ लें. इससे कोलेस्ट्रॉल तेजी से कंट्रोल हो जाएगा.

सब्जियों का स्वाद बढ़ाने वाला मसाला दालचीनी को भी कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए बेहद कारगर माना जाता है. आप दालचीनी स्टिक को पीसकर चूर्ण बनाएं और उसे कंटेनर में रख लें. हर सुबह खाली पेट एक चुटकी दालचीनी चूर्ण को पानी के साथ लें. इससे भी कोलेस्ट्रॉल लेवल में तेजी से कमी देखने को मिलेगी.

डेली मेल की रिपोर्ट के मुताबिक सेब को कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए बेहद असरदार माना जा सकता है. कोलेस्ट्रॉल से जूझ रहे लोग रोज 2 सेब का सेवन करें, तो कोलेस्ट्रॉल लेवल को 50 फीसदी तक कम किया जा सकता है. सेब में मौजूद पोषक तत्व बैड कोलेस्ट्रॉल यानी एलडीएल लेवल को कंट्रोल करते हैं. इससे हार्ट डिजीज का खतरा कम हो जाता है

लहसुन का उपयोग हजारों वर्षों से खाना पकाने की सामग्री और दवा के रूप में किया जाता रहा है. इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है. यह कैप्सूल या टैबलेट के रूप में भी उपलब्ध है. कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि 1 से 3 महीने तक लहसुन का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिल सकती है. लहसुन को ब्लड प्रेशर के लिए भी बेहद अच्छा माना जाता है.

प्लांट स्टेरोल कई फल, सब्जियों, नट्स, अनाज और पौधों में पाए जाने वाले पदार्थ हैं. यह संतरे और दही में भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये प्लांट स्टेरोल और स्टैनोल आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं. ये आपकी छोटी आंत को कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करने से रोकने में मदद करते हैं. इससे आपके रक्त में एलडीएल खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है