देसी घी वाली रोटी में छिपा है सेहत का खजाना, सर्दियों में इसे खाने से दूर रहती हैं बीमारियां

आमतौर पर हम रोज रोटी खाते हैं। घी के बिना रोटी बेस्वाद लगती है. बहुत से लोग घी खाने से परहेज करते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि कई लोग घी को सेहत के लिए हानिकारक मानते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से गलत है। घी में कई औषधीय गुण होते हैं। घी का सेवन कई बीमारियों को दूर रखता है। अगर आप सर्दियों में स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आपको रोज घी वाली रोटी खानी चाहिए।

इम्युनिटी बढ़ाए

बहुत से लोग मानते हैं कि घी ठंडक प्रदान करता है और इसलिए सर्दियों में इसका सेवन करने से बचना चाहिए। हालांकि घी के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। घी में विटामिन-ए, डी, ई मौजूद होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का काम करते हैं। रोटी को घी के साथ खाने से शरीर मजबूत होता है।

वजन घटाने में फायदेमंद

जहां कई वसायुक्त खाद्य पदार्थ वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं, वहीं घी वजन घटाने में भी मदद कर सकता है। हालांकि घी फैटी होता है, लेकिन इसमें सैचुरेटेड फैट होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। डाइटिंग के दौरान भी आप रोटी को घी के साथ खा सकते हैं।

ऊर्जा बढ़ाता है

सर्दियों में रोटी को घी के साथ खाने से शरीर की ऊर्जा में वृद्धि हो सकती है। घी पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें प्रोटीन, विटामिन और फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने का काम करते हैं।

पाचन के लिए अच्छा है

देसी घी का सेवन पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है। घी पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है। घी पाचन में सुधार करता है।

दिमाग के लिए फायदेमंद

आपने बड़े-बुजुर्गों से सुना होगा कि घी खाने से सद्बुद्धि आती है। घी में मौजूद विटामिन और सैचुरेटेड फैट दिमाग के लिए फायदेमंद होते हैं। घी लगी रोटी खाने से दिमाग ज्यादा सक्रिय होता है।