दुनियाभर में पाई जाने वाली इस नस्ल की गाय की कीमत 22 करोड़ रूपए और दूध इतना की टैंकर भर जाएँ
रोचक बातें :- 22 करोड़ रूपये में बिकने वाली इस गाय का नाम ईस्टसाइड लेविसड़ेल गोल्ड मिस्सी है. पर हॉल्स्टीन नस्ल की यह गाय करीब 40 हज़ार से ज्यादा दूध देती है.
दुनियाभर में पाई जाने वाली इस नस्ल की गाय अन्य गायों की तुलना में ज्यादा ताकतवर होती है. लम्बी आयु तक जीवित रहती हैं और सबसे ज्यादा दूध देती हैं.
हैरानी की बात तो यह है कि इस नस्ल की गाय जल्दी बड़ी हो जाती है. यह गाय सामान्य गायों की अपेक्षा 10 गुना ज्यादा दूध तक देने की क्षमता रखती हैं. हॉल्स्टीन नस्ल की गायों के बारे में कहा जाता है
कि पिछले 30-40 साल में इनकी संख्या में भारी बढोत्तरी हुई है, जिससे अमेरिका और कनाडा में दुग्ध उत्पादन में तेजी आई है है. इस नस्ल की गायों को पालना काफी कठिन होता है कि बड़ी ही सावधानी से इनका पालन पोषण किया जाता है. इस नस्ल की गायें भारत जैसे देशों में कम पाई जाती है.
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