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बांस यानी बम्बू अब इसे सबने देखा होगा सबने सुना होगा मगर बहुत सारे लोगो को यह पता नही की बांस को खायाबी जा सकता है बांस एक औषधीय वनस्पती है. अब बांस को कैसे खाया जाता है ये आप सोच ते होंगे असल में बांस का सख्त भाग नही बल्की इसका कोंपला खाया जाता है. पुराने जमाने से बांस औषधीय रूप में इस्तमाल किया जाता है छोटे कंद वाले भाई और बहनो के लिये बांस के कोंपलो में बहुत सारी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है. इसे कचा चबाकर खाने से हड्डीया मजबूत बनती है और बच्चो की हाइट भी बड्ती है. बांस का मुरब्बा खिलाने से बच्चोकी हाइट बढती है और उसका शारीरिक विकास होता है.
कान दर्द में राहत दिलाने के लिये बांस की कोपलो का फायदा होता है इस में एनाल्जेसिक प्रभाव होता है जो कान के दर्द को कम करता है. कान दर्द होने के कारण बांस के कोपलो को खाने से कान दर्द ठीक होता है. ध्यान रहे कान में इसका इस्तमाल न करे सिर्फ खाये.बांस के सेवन से त्वचा संबधित सभी समस्या दूर हो सकती है बांस का सिरका त्वचा के लिये अच्छा साबित हो सकता है. एक रिसर्च में पत्ता चला है की बांस का सिरका त्वचा के लिये अच्छा कारगिर साबित हो सकता है.बांस में फायबर की मात्रा ज्यादा होती है जो बवासीर की समस्या को राहत दिला सकता है. बांस एक औषधीय वनस्पती है. जो लंबे समय से बवासीर पर इससे इलाज किया जाता है. बांस के सेवन से बवासीर कम होने में मदत मिल सकती है.
