डेरी वाले ऐसे जमाते हैं गाढ़ा दही, आप भी जानिए सीक्रेट और जमायें अपने घर में ऐसा दही

1,485

गर्मी के मौसम मे हम सबको दही खाना बहुत पसंद होता है लेकिन हम डेरी वालों की तरह गाढ़ा दही नही जमा पाते। लेकिन आज हम आपको बताएँगे की डेरी वाले इतना गाढ़ा दही कैसे जमाते हैं।

Such dairy people store thick yogurt, you also know the secret and freeze such yogurt in your house.दही जमाने के लिए सबसे पहले एक लीटर दूध लीजिए, ध्यान रखें दूध मे पानी ना मिला हो। आप इसके लिए पैकेट वाला दूध भी ले सकते हैं।

loading...

Such dairy people store thick yogurt, you also know the secret and freeze such yogurt in your house.दूध को अच्छी तरह गर्म कर लें, गर्म दूध को एक फैले हुए बर्तन मे रखें ताकि दूध की सतह बड़ी हो और उसमे मलाई अच्छी तरह से पड़ सके।

Such dairy people store thick yogurt, you also know the secret and freeze such yogurt in your house.अब दूध को सिर्फ़ उतना ही ठंडा होने दें जितना हमारी उंगलियाँ सह सकती हैं, अब इसमे चारों तरफ थोड़ा थोड़ा दही डाल दें, याद रहे दही डालकर चलाना नही है सिर्फ़ दल देना है।

Such dairy people store thick yogurt, you also know the secret and freeze such yogurt in your house.इसके बाद तुरंत बर्तन को अच्छी तरह ढँक दें और ऊपर से एक कपड़ा डाल दें ताकि दूध की गर्मी बाहर ना निकल सके। 6 घंटे बाद इसे फ्रिज मे रख दें। आपका दही तैयार है।

सभी ख़बरें अपने मोबाइल में पढ़ने के लिए गूगल प्ले स्टोर से डाउनलोड करे sabkuchgyan एंड्राइड ऐप- Download Now

Comments are closed.