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तिल का तेल मानव शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इस तेल के सेवन से आंतों में कोलेस्ट्रोल कम होता है। इसके सेवन से खून की कमी की समस्या को दूर करने में मदद मिलती है, इसके अलावा यह तेल वजन बढ़ाने के लिए भी उपयोगी है। तो आज हम जानेंगे तिल के तेल के फायदे!
फाइबर की अच्छी मात्रा होती है:
भार बढ़ना –
तिल में फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। जो लोग मोटे होना चाहते हैं उन्हें तिल का सेवन करना चाहिए, यह वजन बढ़ाने में मदद करता है (तिल का तेल इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है, जानिए इसके फायदे)। तिल के बीज कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद करते हैं।
एनीमिया को दूर करता है –
तिल के बीज विटामिन ए और आयरन से भरपूर होते हैं। ये दो खनिज शरीर के रक्त प्रवाह को बढ़ाते हैं। इससे एनीमिया का खतरा नहीं होता है। तिल का सेवन रोजाना कम मात्रा में करना चाहिए। एनीमिया से पीड़ित लोगों को रोजाना पर्याप्त मात्रा में तिल का सेवन करना चाहिए।
बढ़ी हुई रोग प्रतिरोधक क्षमता-
तिल के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है। तिल के बीज में फाइटोस्टेरॉल की मात्रा सबसे अधिक होती है। अध्ययनों से पता चला है कि फाइटोस्टेरॉल आंतों के कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं।
कैंसर की रोकथाम –
तिल में कुछ ऐसे यौगिक होते हैं। जो कैंसर को रोकने में मदद करता है।
तिल के बीज में कई विटामिन और खनिज होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को निष्क्रिय करने में मदद करते हैं।
