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मौसमी वायरल संक्रमण मानसून का मौसम दस्तक दे चुका है। इस मौसम में कमजोर इम्युनिटी से भी वायरल इंफेक्शन का खतरा बढ़ जाता है। खांसी, जुकाम और बुखार जैसी समस्याएं होने लगती हैं। मौसमी वायरल संक्रमण से बचने के लिए आपको अपने स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है। आपको अपने आहार में सूप को शामिल करना चाहिए। सूप आसानी से पच जाते हैं और इससे आपके शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व मिल जाते हैं. सूप पेट के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं. आप सब्जियां, मांस, फल और विभिन्न प्रकार के सूप खा सकते हैं।
सूप पीने के फायदे
एक कटोरी सूप में फाइटोकेमिकल्स, एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं। सूप को आप अपनी मनपसंद सब्जियों से बना सकते हैं। आप स्वाद और पोषण के लिए जड़ी-बूटियाँ भी मिला सकते हैं।
पालक का सूप
पालक आयरन से भी भरपूर होता है। इसके गुण आपको कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। पालक फाइबर और कैल्शियम से भी भरपूर होता है। ये पोषक तत्व आपके पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
टमाटर सूप
टमाटर में विटामिन-ए, विटामिन-सी और एंटीऑक्सिडेंट जैसे पोषक तत्व होते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। इससे बने सूप का सेवन करने से आपका पाचन तंत्र भी मजबूत होता है और खाना पचने में आसानी होती है। साथ ही यह सूप आपको एनर्जी देने में भी मदद करता है।
मिश्रित वेज सू:
आप शिमला मिर्च, मटर, लौकी जैसी सब्जियां डालकर सूप भी बना सकते हैं. इन सब्जियों को पानी में उबालें और इसमें प्याज, लहसुन, तेजपत्ता और लौंग मिलाएं। इन सब्जियों में पाए जाने वाले पोषक तत्व बरसात के मौसम में आपको स्वस्थ रखने में मदद करेंगे।
समुद्री जानवरों से बना सूप
आप समुद्री भोजन सूप भी ले सकते हैं। आप झींगे, समुद्री बास और स्क्विड जैसी चीजों को मिलाकर सूप बना सकते हैं। झींगे को इम्यून सिस्टम के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। इसमें पाया जाने वाला जिंक आपके शरीर को एंटीऑक्सीडेंट देता है।
