कैल्शियम से भरपूर खसखस के हैं कई फायदे, जानें इसके बारे में और आज से ही शुरू करें इसका इस्तेमाल
इंसान शरीर में स्थिरता और मजबूती हड्डियों के कारण होती है। हड्डियाँ शरीर की आंतरिक संरचना का निर्माण करती हैं। हड्डियां कमजोर होने से चलने-फिरने में दिक्कत होती है। हड्डियां कैल्शियम से बनी होती हैं, जिससे शरीर को कैल्शियम की काफी जरूरत होती है। कैल्शियम प्राप्त करने के लिए खसखस का उपयोग किया जा सकता है। खसखस में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह पोस्ता अफीम के पौधे से प्राप्त होता है। लेकिन इन्हें खाने योग्य बनाने के लिए कई प्रक्रियाओं के जरिए नशीले तत्वों को हटाया जाता है। उचित मात्रा में इसका सेवन करने से कई फायदे मिलते हैं।
खसखस पोषण से भरपूर होता है
खसखस में कैल्शियम के साथ-साथ फाइबर, प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, सेलेनियम और विटामिन-ई जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी होते हैं।
हड्डियों की कमजोरी को दूर करता है
कमजोरी के कारण हड्डियों में दर्द हो तो खसखस खाने से दर्द में आराम मिलता है। इसमें कैल्शियम, मैंगनीज, मैग्नीशियम और जिंक होता है। एक शोध के अनुसार ये सभी चीजें मजबूत हड्डियों के लिए बहुत जरूरी हैं।
वजन घटाने में मददगार
वजन घटाने के लिए फाइबर बहुत जरूरी है। यह पेट को देर तक भरा रखता है और पाचन क्रिया को भी बेहतर बनाता है। अन्य बीजों की तरह खसखस में भी फाइबर की मात्रा अधिक होती है।
खसखस दर्द से राहत दिलाता है
असंसाधित खसखस में मॉर्फिन, कोडीन, थेबाइन जैसे तत्व हो सकते हैं। दर्द से राहत दिलाने के लिए इन तत्वों को पेन किलर में मिलाया जाता है। हालांकि असंसाधित खसखस का सेवन करने से पहले विशेषज्ञ की राय लेना जरूरी है।
खसखस हार्ट अटैक से बचाता है
खसखस के तेल में दो प्रकार के असंतृप्त वसा, मोनो और पॉली होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करते हैं। ये हेल्दी फैट्स होते हैं, जो दिल के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और हार्ट अटैक से बचाते हैं।
किस समय खसखस खाने से लाभ मिलेगा
खसखस को कभी भी खाया जा सकता है. हालांकि इन बीजों का सेवन सुबह खाली पेट करना ज्यादा फायदेमंद होता है। लेकिन ध्यान रखने वाली बात यह है कि इस खसखस का सेवन करने से पहले किसी विशेषज्ञ से इसकी सही मात्रा की जानकारी लेना बेहद जरूरी है।
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